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夫妻加起来减肥11KG的超强菜谱!皮肤都慢慢变得透亮了

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发表于 2020-1-23 09:25:50 | 显示全部楼层 |阅读模式





今年年初搬了新家后,身心都很放松夫妻二人为了开始新的生活,开始挑战减肥。首先坚持了两周的断食法,既没有因为饿肚子烦躁,也没有反弹,顺利地坚持了下来。断食结束后,对饮食也格外注意,3 个月后2个人一共减11kg。

以此为契机,对于食物的选择也发生了变化,变得想要摄取更多对身体好的营养。因此使用干货和蔬菜等健康食材做饭的机会自然就变多了。不仅身体轻盈了,每天的生活也变得很有规律,这是特别令人开心的收获。









韩国风味炒菜




材料

萝卜干30g、香菇干3个、青椒2个、胡萝卜1/3个、猪肉薄片100g、辣白菜100g、A(韩国辣酱2小匙、酒1大匙、酱油1/2大匙)、芝麻油1大匙、盐少量、白芝麻1大匙



制作方法

1、将萝卜干、香菇干用水泡开,然后沥干水,香菇切成丝。

2、青椒摘掉头取出种子,竖着切成5mm。胡萝卜去皮,切成丝。猪肉和辣白菜切成容易吃的大小。在小碗里与A一起进行搅拌。

3、在平底锅中倒入1小匙芝麻油后加热,用中火将猪肉进行炒制。肉的颜色变化后,加入剩下的芝麻油、青椒、胡萝卜和香菇继续翻炒。撒上盐,加入胡萝卜干快速翻炒。

4、加入辣白菜和A,炒熟后撒上白芝麻装盘。放入保存容器中,可以在冰箱保存3-4天。




中国风味荞麦面




材料

荞麦面2块、猪肉片80g、韭菜1/2把、鱼糕适量、A(海参汤400ml、鸡精400ml、酱油2-2.5大匙、米酒1.5大匙、盐适量)、盐·黑胡椒粉适量、蒜末1小搓、白芝麻油1/2大匙、酱油1/2小匙



制作方法

1、将猪肉、韭菜切成5cm宽,鱼糕斜着切成薄片。

2、用锅把水煮沸,荞麦则按照包装上的时间煮好。过一下凉水后沥干,在锅里放入A后加热。

3、在猪肉上撒上少许食盐。用平底锅将蒜和白芝麻油加热,待香味散出后,摆上猪肉。待肉片两面煎成焦黄色后盛出。翻炒韭菜,韭菜变软之后,倒入适量酱油。

4、把荞麦面放入2做好的酱汁后,加热装盘。搭配3和鱼糕,撒上黑胡椒粉即可。




蒸白菜和鸡肉丸




材料

白菜1/4颗、大葱2根、A(鸡肉末200g、北豆腐50g、姜丝1小撮、酒·淀粉分别1大匙、盐1/2小匙、胡椒少量)、盐1/2小匙、酒3大匙、淡酱油1-2小匙、盐少量、芝麻油1小撮、柚子胡椒粉·气味唐辛子分别适量



制作方法

1、将白菜的菜心和菜叶分开,将菜心切成2cm宽,叶子切一下,大葱1根切末,1根斜着切成丝。

2、在碗里放入A和大葱丝,充分搅拌至粘稠状。

3、在锅里分别按照顺序放入白菜心、叶子、大葱丝。放1/2小匙盐后,撒上酒。盖上锅盖,用中火加热3分钟后,开至小火继续加热15分钟。

4、白菜塌下去之后,把肉搓成丸子状,盖上锅盖小火加热15分钟。

5、揭开锅盖快速搅拌,撒上淡酱油,少量盐,煮10分钟后撒上芝麻油。根据喜好添加柚子胡椒粉、七味唐辛子。




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学到了,哈哈
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发表于 2020-1-25 10:46:14 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
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发表于 2020-1-26 17:49:47 | 显示全部楼层
很有道理
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