老爸买了好多鱼回来，过年可以做鱼丸咯！

@Xizi_CaWQFizv · 发表于 2020-1-17 17:10:25

老爸把买的鱼杀掉沥干后，取鱼背部肉，剁成肉剁成泥

将鱼肉放在碗中，加入料酒、盐、淀粉（不用多，一勺即可）再打一个鸡蛋，将蛋清留下来倒进去，最后就是搅搅搅了，一个方向哦，搅拌均匀后，再放葱姜继续搅拌，不喜欢的也可以选择不放。等鱼肉被搅得比价粘稠的时候就可以停了，这一部分虽然简单，但是挺累人的，如果家里有搅拌机，强力推荐你用！

最后成型挤出鱼丸下锅里开水煮熟。家里做的比外面料足，也卫生一点，好吃！

语文老师 · 发表于 2020-1-17 17:10:29

鱼丸这么简单么来自邻友圈APP

物理老师 · 发表于 2020-1-17 17:10:43

真材实料，自己做的，美味且吃得放心。。。来自邻友圈APP

电台的人 · 发表于 2020-1-17 17:10:55

来自邻友圈APP

感悟太极 · 发表于 2020-1-18 04:57:34

哎，看着很无语

奇妙的活力青春 · 发表于 2020-1-19 16:54:26

看到真的很羡慕

恩恩石头 · 发表于 2020-1-20 10:51:25

说的跟真的一样

琴箫和旋 · 发表于 2020-1-20 13:55:25

学到了，哈哈

Billionhell · 发表于 2020-1-20 20:32:15

很有道理

【绝对忠橙】 · 发表于 2020-1-20 23:41:15

学到了，哈哈

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