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香酥排叉味道很好

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论坛元老

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发表于 2020-1-15 14:40:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
原来有时间就去北海公园东门那里买排叉,后来那里改造后卖的就少了,并且也贵了不少,今天想吃了,那就自己动手做吧
四个鸡蛋,一大把黑芝麻,一点盐,和成硬一点的面团,醒面30分钟后,擀成一个大的面片,然后切成大长片,继续切成大小适中的小长条,取出一个或者两个面片从一头切成小条头顶不要切断,翻过来后从中间掏过来,油锅六成热下去炸,中间要不断的用筷子翻搅以免糊了,变色后就可以出锅

了,开吃吧,酥脆香香的排叉








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发表于 2020-1-15 14:40:43 | 显示全部楼层
楼主手太巧了,做的真好,我也爱吃这个 来自邻友圈APP
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发表于 2020-1-15 14:41:01 | 显示全部楼层
不用放酵母粉吗? 来自邻友圈APP
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发表于 2020-1-15 14:41:11 | 显示全部楼层
真棒! 来自邻友圈APP
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发表于 2020-1-15 14:41:14 | 显示全部楼层
太棒啦 来自邻友圈APP
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发表于 2020-1-15 14:41:31 | 显示全部楼层
打包一盘 来自邻友圈APP
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发表于 2020-1-17 09:42:08 | 显示全部楼层
顶一下
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发表于 2020-1-18 17:18:08 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
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发表于 2020-1-20 01:09:44 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2020-1-20 03:04:47 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
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