#鼠年到晒年货#年货陆续到家，请问圈里的高人这大羊腿怎么整？

1640779252 · 发表于 2020-1-15 00:13:18

快乐的小鱼儿。发表于 2020-1-14 21:15
剔下来的骨头熬羊汤放点当归熬1个半小时。放香菜葱花开喝。

当归去药店买吗？来自邻友圈APP

XBZHOU · 发表于 2020-1-15 00:13:25

辰阳发表于 2020-1-14 22:06
年货真不少。
羊腿能有地方冻就先冻着，想吃的时候提前一天拿出来化开再切分做着吃。我家前段那羊腿就是炖 ...

把羊腿分割成小块炖着吃？来自邻友圈APP

明天要不要 · 发表于 2020-1-15 00:13:39

首先您先找把锋利有尖的小刀，然后从羊小腿划开口找到腿骨，左手攥住小腿骨右手拿着小快刀一点一点顺着腿骨剔肉，一会就剔完，去年也是朋友送的，我就是这么剔的方法不知是否专业，但我知道剔完很良好来自邻友圈APP

lily8899 · 发表于 2020-1-15 00:13:44

簡亻單发表于 2020-1-14 22:28
首先您先找把锋利有尖的小刀，然后从羊小腿划开口找到腿骨，左手攥住小腿骨右手拿着小快刀一点一点顺着腿骨 ...

好友的叙述很有画面感，我懂了，前腿弓，后腿绷，左手攥住，右手猛削。
谢谢了。来自邻友圈APP

@Xizi_q1I8lIyU · 发表于 2020-1-15 02:29:17

哎，看着很无语

xjkjjzd · 发表于 2020-1-16 01:27:11

很有道理

@Xizi_b5dGFmt2 · 发表于 2020-1-17 01:17:13

哎，看着很无语

人生29 · 发表于 2020-1-17 11:54:55

很有道理

娜吒妹妹 · 发表于 2020-1-18 11:48:26

学到了，哈哈

dereklao · 发表于 2020-1-18 19:46:42

看到真的很羡慕

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