您好!欢迎来到一线生活-深圳论坛
关注我们
扫码关注官方微信
手机版
手机扫描直接访问

被西丽人私藏了3年的店,来福田啦

8
回复
406
查看
[复制链接]

305

主题

305

帖子

925

积分

高级会员

Rank: 4

积分
925
发表于 2020-1-10 10:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式


×××






这店,西丽人心中的羊肉届一霸

拽到让人跨越30km排队去吃3年了,终于等来了第二家店新店开业。




『 被西丽人夸了3年的店,来福田了 』








【原羊道】这个名字,西丽人民肯定很熟悉!高峰时期排到天荒地老,新鲜到货的羊肉早早估清!现在,终于等到你来福田了!




〓 3年了,还是靠这些征服深圳人 〓



羊蝎子锅底 丨 鱼羊鲜锅底






生烤羊排 丨 烤羊肉串




鲜切羊肉




这么多年了,招牌还是这些熟悉的朋友,来了福田,味道也都没变过。刚好深圳也要迈入冬天了,是时候来这里补补了~




〓 开来福田,也不手软 〓



今天起,一直到1月16日,都有6.8折,吹着冷风冲去吃煲的动力有了!






赶快跟着美食达人糖糖一起吃叭,我先冲了!




『 很多人跨越30km,就为了这个锅底 』




▧ 羊蝎子锅底 ▧






III




深圳过冬必打煲!那天看了一圈,几乎每桌都点上了这锅羊蝎子煲。

■ 只用内蒙古阿尔巴斯牧区羊肉 ■


他们家的羊真的是大有来头,用的是内蒙古阿尔巴斯牧区的羊肉,全都是坐着飞机来的!
■ 一锅要熬两个钟 ■



“光是这锅汤,就得用上两个钟来熬”,师傅对自己家的羊肉也是十分自信,要不怎么敢用清汤熬?



浓厚不肥腻,在冬天正是进补的时候,喝多几碗让自己的胃在深夜还留着羊肉鲜美的味道。味道不膻,奶香味十足,绝了。
■ 一锅有两斤羊蝎子 ■




羊蝎子锅底,最讲究的就是这块羊蝎子,1吃肉,2吸骨髓,谁都逃不过。






一开锅,咕咕冒泡,只只都香到...连我们摄影师吃完回家连发两条朋友圈说后悔不打包。
▧ 鱼羊鲜锅底 ▧



除了他们家的招牌羊蝎子锅,鱼羊鲜也是少不了,红枣枸杞的加入引得我阵阵赞叹。
■ 一锅要熬5个钟 ■
原羊道的鱼羊鲜锅底用了鲜甜的鲫鱼以及大羊骨,再经过5小时的小火慢熬,光是看着鲜味都溢满屏幕。




『 打飞的过来的羊肉,不涮白来 』






///



手切冷鲜羊肉






极品雪花羊肉






手切冷鲜羊肉块




来原羊道不点上几盘羊肉都对不起自己,羊肉全都是从大草原空运过来,夹一筷子下去等肉变色就可以开动啦~




1.

「手切冷鲜羊肉」







在羊蝎子锅底涮一盘羊肉,奶香味很好的依附在羊肉上,真的是无敌了。




2.

「手切冷鲜羊肉块」

羊肉块也是绝对不能放过的,肌肉纤维软化后肉里饱含水分,有种“爆汁”的感觉,还有一丝奶香味。




3.

「极品雪花羊肉」






他们家的雪花羊肉每片肉肥瘦相间,师傅也很好的把握了肉的薄厚,一下锅就能迅速吸收浓郁滋味的汤底。



如果说沙茶酱是牛肉火锅的标配,那涮羊肉就得配芝麻酱和腐乳,味道够香够浓郁。




『 这几样,到店的熟客都抢着点 』


▧ 生烤羊排 ▧



来原羊道自然少不了他们家烧烤档的金字招牌,几乎没有人可以拒绝这份烤羊排!






羊排在炭火中足足待够大半时辰,表面烤至金黄进行反复刷酱撒料,刚上桌的时候烫的我们都掰不开手,吃它的时候也要有点耐心~
吃羊排攻略

//////



①撕:徒手撕开,还能感受到羊排的香和热

②咬:内里的肉汁随着表皮的油脂一起入口,满足感up




▧ 烤羊肉串 ▧






羊肉肥瘦相间,表层烤至金黄焦脆,一块瘦的一块肥的吃起来才不会腻。




还有这些……



▲ 土豆泥沙葱



▲ 大葱羊肉水饺






▲ 蒙古烤包子




///








福田人民每次跑去西丽独苗苗店吃,都很痛恨老板!3年了,才终于想起来要开分店了!








福田新店刚开没几天,饭点一到,店里都挤满人。最近天气转冷,马上约上小伙伴来一次说走就走的火锅。
回复

使用道具 举报

0

主题

3313

帖子

6474

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
6474
发表于 2020-1-10 10:46:11 | 显示全部楼层
福田哪里
回复

使用道具 举报

6

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147152
发表于 2020-1-12 20:15:37 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

12

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146158
发表于 2020-1-13 04:42:41 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

10

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146086
发表于 2020-1-13 12:29:54 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

16

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
145910
发表于 2020-1-15 12:18:02 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
回复

使用道具 举报

10

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146086
发表于 2020-1-16 14:25:51 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
回复

使用道具 举报

15

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147720
发表于 2020-1-18 04:54:25 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

10

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146017
发表于 2020-1-18 08:12:49 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们

免费联系电话

400-8855-271

客服QQ:2524604571

服务时间:周一到周日8:00-23:30

关注我们
  • 关注官方微信

  • 手机APP