|
胡萝卜拌金针菇,香辣开胃,做这道菜一定要多做些米饭,因为真的太下饭了!做法简单的不能再简单了,全部搞定只需要十分钟,赶时间也可以做出可口美味呀。

步骤一:所有食材洗干净,金针菇切掉根部,洗净掰成小条,胡萝卜切丝,干辣椒和蒜头切末,香葱切段。
步骤二:锅中放适量水,水烧开后放倒入胡萝卜丝和金针菇,煮两分钟左右,煮熟后捞出晒干水分。锅中放适量油,下蒜末和辣椒末,小火慢慢炒香,再放1勺豆瓣酱,炒出红油后加两勺生抽 一丢丢盐,一勺蚝油和少量清水。煮开后即可出锅。
步骤三:煮好的料淋在胡萝卜和金针菇上面,撒上葱花,搅拌均匀即可开吃啦!

一定要搅拌均匀哦!稳妥的米饭杀手。 |
|