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写在前面的话:合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食是合理营养的唯一途径。
“三分练、七分吃”科学膳食对减肥起重大作用哦!那么怎么吃才能还你健康好身材呢,下面就随小编一起来看看吧!
根据《中国居民平衡膳食宝塔》,小编总结了以下核心六条。
1、食物多样,谷类为主
2、吃动平衡,健康体重
3、多吃蔬果、奶类、大豆
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
5、少盐少油、控糖限酒
6、杜绝减肥、兴新时尚
中国居民平衡膳食宝塔(2016年版本)补充一下:每日鸡蛋50-75g
在每日膳食的合理选择时,我们应遵循“五五一十二”的原则。
第一个“五”即五大类:①谷薯类及杂豆类:大米、玉米、红薯、土豆等。杂豆:绿豆、红豆等。②蔬菜和水果类:有机绿叶蔬菜、丝瓜、海带等。水果:香蕉、苹果等。③动物性食物类:鱼、鸡、鸭、猪、牛、羊、牛奶、羊奶等。④豆类及坚果类:黄豆、豆腐、香干等。坚果:腰果、核桃等。⑤纯能量食物:油、糖等。
第二个“五”即五种颜色:绿、红、黄、白、黑
“一十二”即一至二种豆制品或奶制品
同类互换原则,调配丰富多彩的膳食。
同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。由于地域、经济或产物所限无法采用同类互换时,可以暂用豆类代替奶类、肉类,或用蛋类代替鱼类、肉类,不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果代替肉、鱼、奶等动物性食物。
每日必须保证蛋白质的供给。
成人蛋白质推荐摄入量为1.16g(kg·d)。按能量计算,蛋白质摄入应占膳食总能量的10%-12%,儿童和青少年为12%-14%。大豆及其豆制品可提供丰富的优质蛋白质。
下面小编来对蛋白质的质量高低做一个排序:牛奶>牛肉>大豆>谷类。
合理分配三餐食量。
我国多数地区的居民习惯于一日吃三餐,一般早、晚餐以各占一日食量的30%,午餐占40%为宜,特殊情况可适当调整。
长期遵循以上膳食原则,相信你的身体会越来越健康哦!
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