下雪了暖暖胃～韩式明太鱼汤

苹果杨桃李 · 发表于 2020-1-6 11:14:15

迎接2020第一场雪
做个味美足料的明太鱼汤

明太鱼剪丝备用(我是用手撕的)

白萝卜切条备用

备料同时先做米汤，放点香油让米汤更香
汤的精髓就在于用“米汤”哦！

米汤开锅后，加入虾皮海带芝麻再加热，烧好后，过滤掉所有固体，留下汤汁备用

另起新锅放油煸炒明太鱼，依次放入洋葱、香油、盐～

翻炒好的明太鱼随后加入刚刚烧好的汤料，再放入萝卜条，大火烧至开过后，倒入打好的蛋液

迅速成功啦！鲜美可口～

来自邻友圈APP

591mxh · 发表于 2020-1-6 11:14:16

可以啊必须你家吃一顿去

86661568 · 发表于 2020-1-7 19:43:30

很有道理

【绝对忠橙】 · 发表于 2020-1-9 08:58:46

学到了，哈哈

谢悛壕 · 发表于 2020-1-14 21:41:36

学习了

红色枪骑兵 · 发表于 2020-1-15 20:58:53

学到了，哈哈

筱珊菲旭 · 发表于 2020-1-16 05:39:55

说的跟真的一样

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