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自从做了这款零食,又美味又营养!宝宝天天嚷着要吃

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发表于 2020-1-3 21:58:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食—牛油果大虾沙拉

参考月龄:18个月以上



【18月宝宝辅食:自制薯片牛油果大虾沙拉 】小孩子对零食总是没有抵抗力的,但是零食吃多了总是不健康,今天就教大家自制一道家庭小零食,无糖少油,还添加了各种水果,维生素满满,尤其是牛油果,对宝宝的智力发育也很有好处,再加上蛋白质丰富的水煮虾,可谓营养大满贯了!最主要的是自己做的又健康又营养,可以当零食吃,也可以作为一道餐桌上的一道菜,全家人都可以享用。


食材Ingredients

牛油果、芒果各半个

黄瓜半根

土豆1个

鲜虾4只

酸奶30克

柠檬适量

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)




步骤Steps


1、土豆去皮切薄片,浸泡在清水中,去除淀粉,烤出的土豆片会更脆。

注重营养的宝妈们可以不泡水,经过泡水后的土豆片会损失部分维生素C。



2、土豆片捞出撒上少许盐,析出水分,再晾干或者用厨房用纸擦干。

周岁以上的宝宝可以少量食用食盐。



3、将土豆片刷少许油(刷过油的土豆片不容易烤糊),放入烤箱中,上下火180度,烤10分钟。

具体的时长和火力,要根据自家烤箱的脾气哦。



4、鲜虾去头尾、去壳、去背部和腹部的虾线,用柠檬腌制去腥,再放入清水中煮熟备用。



5、黄瓜切丁、芒果切丁。



6、牛油果去皮切丁。

表皮深褐色、粗糙、有果蒂,捏一下有弹性的牛油果通常成熟度比较高又比较新鲜。



7、将蔬果丁混合在一起,倒入酸奶拌匀。

也可以将沙拉酱代替酸奶。



8、舀一勺蔬果沙拉到烤好的薯片上,在上面放一只鲜虾,就可以美美地享用了。



自制的薯片沙拉无糖少油,也香脆可口,一口薯片,搭配一口大虾和一口香甜的蔬果粒,美味又营养!做加餐和正餐吃都合适,宝宝吃多一点,妈妈也不用担心上火没营养了!
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发表于 2020-1-7 03:10:30 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2020-1-11 05:26:18 | 显示全部楼层
学到了,哈哈
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发表于 2020-1-11 08:01:54 | 显示全部楼层
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