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冬天别总吃牛羊肉,吃它健康还美味,经常吃大脑好,还能美容

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发表于 2019-12-30 09:10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式


早餐丰富多样,口味各不相同,在北方,很多人早晨喜欢吃饼,什么葱花饼,葱油饼,手抓饼之类数不胜数。通常做饼都是需要发酵的,因为发酵的面饼,比烫面饼和死面饼吃起来更加柔软,而且更加的消化。

但是发面饼相对比较费时间,尤其是寒冷的冬天,发个面要费很大劲,对于很多上班族来说,真的是非常麻烦。

那么有没有一种饼即简单又柔软呢?答案肯定是有的,就是今天咱们要做的这道蔬菜饼。蔬菜饼其实非常简单,任何菜都可以加进去,因为蔬菜多,面粉少,所以这个饼吃起来自然就非常柔软,而且大量的蔬菜营养搭配均衡,既能填饱肚子,而且还不担心长胖。

蔬菜饼尤其是对于孩子来说是一道极好的美食,许多孩子不是很爱吃菜,所以用这个办法,不仅让孩子能吃到菜,而且还能养成一个不挑食的好习惯。

今天咱们要用丝瓜来做饼,丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质,经常吃对于小孩子的脑部发育有着很大的帮助,而且丝瓜对于女性来讲,还能起到美容的作用。

第一步,丝瓜清洗干净后去掉皮,然后先切片,接着切丝,最后切成碎丁。切好后加入适量盐,搅拌均匀,沙水5分钟。













第二步,胡萝卜洗净也切成碎丁。准备一个纱布,把沙水的丝瓜倒进去,然后用力挤压,把水份完全给它挤出来。








第三步,挤出水份后,倒入一个大盆里,加入切好的胡萝卜,在打入两个鸡蛋,加一勺盐,适量胡椒粉,一点儿鸡汁,淋点儿香油,搅拌均匀。



第四步,搅拌均匀后,分次加入一小碗低筋面粉,用普通面粉也可以的,只不过低筋面粉吃着更柔软一些。然后把面粉和蔬菜完全搅拌均匀,像这样的面糊就可以了。



第五步,电饼铛里刷上一些油,油热后倒入蔬菜糊,用铲子将面糊涂抹平整。然后表面铺上火腿肠,撒上葱花,再撒些黑芝麻。小火烙上2分钟。



第六步,时间到了后关掉上火,继续烙上2分钟就可以出锅了,如果不是电饼铛的话,翻个面2分钟即可。



简单又好吃的丝瓜饼就做好了,吃着非常的柔软,浓浓的蔬菜香味,淡淡的咸味,越嚼越香。搭配一杯浓浓的玉米豆浆,美味极了。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。本文均为妈咪早早原创,严禁不良媒体抄袭。
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发表于 2020-1-3 02:31:06 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
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发表于 2020-1-4 17:59:03 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2020-1-5 02:03:58 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
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发表于 2020-1-6 04:18:02 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
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发表于 2020-1-6 17:29:34 | 显示全部楼层
很有道理
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发表于 2020-1-7 16:42:32 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
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发表于 2020-1-8 23:45:54 | 显示全部楼层
很有道理
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