「深圳4店通用·经典川菜」够麻够辣够得劲，张嘴就到成都

我爱萨其马虞co

身在深圳，我们总是容易被

火锅、冒菜、串串勾走了魂儿

但是你可能也忘不了

鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸菜鱼、

水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐……






缓缓走进宽窄巷

标志性的灯笼闯入眼帘

怀旧又温馨

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一进门就感受到扑面而来的四川味儿

竹藤编制的黄灯复古典雅，韵味十足



川菜重视选料，讲究规格

以酸、麻、辣脍炙人口

调味离不开三椒—辣椒、花椒、胡椒

配菜主次分明，色泽鲜艳协调









烹饪方法擅长烤、烧、干煸、蒸

善于综合用味，收汁较浓

在咸、甜、麻、辣、酸五味基础上

加上各种调料，相互配合，形成各种复合味









好吃的川菜千篇一律

辣到过瘾的却万一挑一！

爽翻的麻辣红唇，全身的大汗淋漓

就连贴心的福利都为你准备好了！







川菜制作过程有简有繁都十分用心

火候的把握，油温的控制、烹饪时间...

都有着令人惊叹的严谨和考量

绝对让你一口倾倒在爆香的盛宴中




酸菜鱼






要说店里头牌，当属这盘酸菜鱼。辣椒放入热油爆香，时间和火候要掌握得恰到好处，多一秒都不算得完美。爆香、泼油一气呵成，惹得鱼片滋滋作响，香味都瞬间刺激味蕾。



每份麻辣酸菜鱼都会洒上菊花瓣，光是看着，都觉得非常赏心悦目了～鱼肉肥美劲道，酸菜酸脆爽口。集麻、辣、鲜、香于一身。鲜到吞舌，每一口都是精华！



先喝一口汤，麻麻辣辣的口感瞬间激发起了食欲，鱼肉更是软嫩弹滑，趁热吃有一种香气直冲后脑勺的畅快，大冬天的都会汗涔涔，整个人都通透了。




夫妻肺片



火到国外的夫妻肺片，同样作为一道四川名菜，满满当当的肉肉肉，加以辣椒油、花椒面等辅料调拌而成，色泽红亮，香味扑鼻，看着就很有食欲！







牛肉香辣，牛肚嫩有嚼劲，要上中辣的辣度，吃完后额头细细出汗，而后微微麻感，经久不息~




麻婆豆腐








挨挨挤挤的豆腐块浸在红油里泛着光，缀着翠绿的葱段带着喧嚣的热气上桌，每个人都急吼吼地捧紧了手里的碗，一人一大勺豆腐浇淋在饭上！



吃过重口味的川菜，必须来一道冰粉解腻啊！和果冻有着相似口感的冰粉，Q弹爽滑，配上红糖水果干就更加清爽美味了！





寒冬腊月，需要这样一顿川菜来慰藉你的胃、暖和你的心~~

趁着福利约起来吧~~



壹方城店

地址：深圳市宝安区宝安中心壹方城负二楼宽窄巷（B2-026号）




中洲店

地址：深圳市宝安区新安街道中洲购物中心负一楼宽窄巷




壹方天地店

地址：深圳市龙华区龙华街道壹方天地a区负一楼宽窄巷




万象汇店

地址：深圳市龙岗区布吉街道翔鸽路华润万象汇负一楼B109号铺宽窄巷

东海翻船

很有道理

三月空城

哎，看着很无语

明天要不要

学到了，哈哈

奇妙的活力青春

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学习了

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