1528条五星好评有啥用，那么难吃

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YAKINIKU


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×××









只有2家店，都开在蛇口

大半个深圳的人都嫌它远

真的，太难吃到了

...




01

很多人为了吃它，横穿半个深圳




3年前，蛇口角落，落地玻璃门缓缓打开，它的故事开始了。

3年后，它已成为南山有名的烧肉神店，2年入选必吃榜，1528条五星好评，几乎每天，都有人专程横跨深圳来吃。








到底，这是家什么店？

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❶.......主卖澳洲和牛，20+个部位都是精髓




❷...玩法大胆，黑松露蘸牛舌，摇骰子打折




❸...服务公认不错，烤肉娴熟，人都很nice




❹....人均240能吃到好肉，在其他店不敢想












02

M8【极上极】系列，每天限量25份




他家的肉一向不让熟客失望，最近还出了【极上极系列】，只用M8以上的肉，每天每款限量25份。






■ 黑松露三角牛舌 ■




黑松露三角牛舌只用牛舌中段，熟成方式、切法、调味全是深圳独有的。作为多年的与牛舌吻爱好者，它让我很心动。







切法很讲究，每块有多个切面，受热更均匀，口感也更好。烤到金黄微焦时最诱人，汁水都锁在肉里，油光闪闪，撩人啊~













一定要蘸黑松露酱，这特殊的香和牛舌特别契合，口感爽脆不韧，哈哈，赞下店员的手艺。









■ 极上极牛小排 ■




每顿烧肉都少不了的牛小排，油脂真的夸张到在唇齿间炸开。一份里有薄切和厚切，2种口感都能享受，美滋滋~







薄切烤好后，放一点恰到好处的葱丝，解腻效果特别棒。









■ 极上极贝身排 ■




怕腻的可以选贝身排，用的是牛腹部的肉，油脂分布均匀。默认7成熟，那肉汁那口感，入了这个坑就别想出去。



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还有牛三筋、腹心肉、撒撒米...每款都是对舌头的奖励，聚齐一桌再配壶清酒，吃完这一顿，我的2019年，圆满了~










03

3年了，这两款依然是铁打的招牌










■ 一掷烧骰王牛肉 ■




熟客都知道的骰子肉，把M6澳洲牛小排切成骰子大小，6个面轮着烤才能封印住肉汁。










下完单就能摇骰，按点数打折。那天欧气爆棚，5折拿下它，希望这份运气能延续到80岁。






■ M12超人气西冷 ■




M12级别的西冷，价值不用多说，懂吃的老饕不会遗忘它。5成熟刚刚好，加一点玫瑰盐就足够香了。








04

第2家店依然在蛇口，太过分了




在蛇口发家的它，新店又开在蛇口，而且是家黑金店！还有个小吧台，晚上可以和朋友来吃下烤肉，喝点小酒。













特调鸡尾酒都很有特色。推荐渡月，清酒加上红石榴，酸酸甜甜好入口，适合点给女朋友。






吸铁石·日式烧肉

人均 240元

营业时间 11:00-14:30;17:00-22:00

店铺地址

后海店：南山区蛇口街道招商东路与后海滨路交汇处恒裕·香悦里一楼(湾厦地铁站B出口50米)

蛇口店：南山区工业三路1号汇港购物广场二楼219号商铺(海上世界地铁站B出口)

温馨tips

2家店都有8.8折优惠，截止时间没定，老板说看心情




视频

鸡霸

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随风而趣

很有道理

@Xizi_6asTRcqI

看到真的很羡慕

pxd198251

说的跟真的一样

wqiang8013

很有道理

柠檬德父

说的跟真的一样

潇铖

哎，看着很无语

我是正太控88

看到真的很羡慕

剑侠12

学到了，哈哈

Dianthuscaryo

说的跟真的一样