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深圳老城区小吃盘点,没吃过上下沙,就不算领略过深圳美食!

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发表于 2019-12-22 22:55:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
在深圳,没吃过上下沙的街边小吃,便不算真正领略过深圳地道美食。

懂行的吃货都知道,一方水土的风味是日积月累养成,每个城市最好吃的地道美食,高楼大厦繁华商圈里是吃不到的,要去那些烟火气旺盛的老城区里,街巷里弄里弯弯绕绕去寻才能一饱口福。





上下沙便是保留着老深圳风貌的老城区,从上世纪开始就是人气蓬勃的商业重区,江湖汇聚、鱼龙混杂了百余年,催生了无数风味美食,至今仍然藏迹于此,继续滋养着一代又一代深圳人。



今天,吞总吐血整理了
深圳吃货口口相传的口碑店铺
包你吃不完不踩雷!




这是一家比香港回归还早29年的冰室!据吞总了解到,这家店1968年在香港开业,经历过半个世纪的风起云涌。







但因香港的铺租大涨的原因,最后“阿飞冰室”才决定从香港搬到深圳!而它算得上是名副其实的香港老牌冰室,同时也让无数深圳人品尝到正宗港味美食。接下来这些美食你一定不要错过~


○●
【发哥至爱菠萝包】

吞总吃过无数菠萝包,但是直接加鸡蛋的却不多,听说发哥每次吃菠萝包的时候都爱在中间加个半熟的太阳蛋~





吞总强烈建议,一大口咬下去!!!蛋黄一触即破,蛋汁会快速地流出来~真的是爽到飞啊~



有着咸香酥脆的外壳,再加上番茄的鲜甜,整个菠萝包很足,追求一个完美的菠萝包,发哥至爱菠萝包可是不二之选哦~







○●
【旧金山西多士】

选用厚吐司,去边切成小方块,中间夹了美奈兹之类的酱料,再过油炸至金黄。面包经过油炸至金黄色,用热量融化牛油,搭配软韧的面包,味道口感都是一流。





刚出炉的西多士外酥里嫩,一口接一口,好吃到停不下来。如果觉得黄油味道不够重的小伙伴,可以问店小二多加一份黄油。





○●
【波波奶茶】

现在越来越多的港式奶茶出现在各个大街小巷。想吃到特别正宗味道的,阿飞冰室你可不要错过哦。





波波奶茶,用奶茶冻成冰球代替冰块,就算冰块化掉,也不用担心口味会变淡。





○●
【怀旧雪糕红豆冰】

雪糕和红豆沙的搭配可以堪称港式经典。喝前搅一搅,让冰淇淋和红豆完美结合。










彩糖粒这是现代人对小时候甜品的向往,每每看到它们,都会让人想起小时候吃的雪糕。





而巨大颗的巧克力咬开后,巧克力酱融入口中,可是让吞总感受到了肥胖。





人均:58元

店铺:下沙村花好园裙楼一楼105室(9号线下沙站B出口升降梯斜对面)





○●
【招牌特色盐焗鸡】

这只鸡落户潮州火遍深圳,有着二十年不变的农家味道。








这家店可是下沙老字号,于1995年至今主打不过一只盐焗鸡,不同于传统热焗现吃,圈粉无数。





鸡肉的皮光水滑,汁水的丰盈,外加刚出炉的香味扑鼻,鸡肉很入味,肉质鲜嫩,咸香适中,一定要趁热吃才能感受这般鸡肉的醇香。




人均:66元

店铺:下沙村一坊68号(岁宝百货背后停车场侧)





一家夫妻店,每天下午都会有很多人排队来买他们家的烧饼。经验老道的师傅在面团上,随意一捏就捏出了适量的面团,饼馕团用擀面杖擀到刚好的厚度,扫去多余的面粉,再扫上水增加粘性贴进特制的炭烤炉里。







虽是小摊,但却能牢牢吸引从这过路的人。现做现卖,所有的制作过程一目了然,让食客能吃得放心。
○●
【梅干菜扣肉馅】






梅干菜扣肉饼皮薄馅大,边边角角都有梅菜扣肉的馅料存在。饼皮经过高温炭烤后很酥脆,而且充分的吸收了肉馅的汤汁油脂。入口鲜香味厚,酥脆爽口。
○●
【香辣牛肉馅】






牛肉馅分两次卷进面里,最后面饼表面再刷一层肉馅一层酱,做出来的饼也口感十足、喷香酥脆!





人均:10元

店铺:下沙滨河大道岁宝百货南门出口



9.9就能买到30串鸭肠,是不是光听着价钱就很吃惊了。每当夜幕降临的时候,门前的小红板凳就会被食客坐满,别有一番风味。





○●
【招牌鸭肠】

首先必须要说冲鸭铁板鸭肠,鸭肠它本身是比较腥的,很多店铺都会用辣椒去强势压盖腥味,但是这个时候我们就尝不出来鸭肠本身的味道了。







所以,为了能够让各位亲们尝到鸭肠本来的味道,冲鸭老板可是用家用秘制调料去掉腥味,吃一口就入魂!吞总要加辣的,味道特别鲜味润滑,油而不腻~





人均:9.9

店铺:下沙街



这是一个一个人也能吃海鲜的地方,非常适合重口味爱好者,吞总在他们家面前足足站了五分钟不知道选什么,每一款都超级想吃。





老板很贴心,吞总购买后,老板会把你所买的食物细心处理好,最后送到面前,小仙女们现如果想吃海鲜不尴尬的话,不妨试试这家虾蟹园哦。





○●
【面包蟹】

店小二会把你买到的面包蟹切开,这样一点都做不了假。





把壳一打开,立马就能体验到什么叫“肥到流油”!其他的都不重要,让吞总先嘬一口再说!
○●
【皮皮虾】

“皮皮虾我们走!”是火了很久的梗,到现在吞总看到皮皮虾,脑子里还不由自主跟弹幕似的跑过这句话……





不得不强调这家店是真的很实在,三十块钱满满一碗都装不完。





而且剥开皮就是超大颗洁白超弹的虾肉,加上店家的配料,口感真的是好到淋漓尽致。



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发表于 2019-12-22 22:56:16 | 显示全部楼层
那个鸡确实好吃,就是贵了点!
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阿飞才开多久!
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明天去找找看
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深圳美食就是个笑话
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呵呵
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发表于 2019-12-23 01:17:50 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
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