深圳必吃的十大特色美食，胜过山珍海味，你都品尝过吗？

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深圳的特色美食深受粤菜、客家菜、潮汕菜等多种菜系的影响，同时也融入了来自世界各地的美食元素，形成了独特的深圳特色美食；其中十大美食更是让人垂涎欲滴。以下是我为您精心挑选的深圳十大名小吃，让我们一起品味深圳的地道风味吧！
01 沙井蚝
沙井蚝是深圳著名的美食，产自深圳沙井，





以其体型肥大、色泽乳白和肉质细嫩鲜美而著称。这种蚝不仅美味，还富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是其含碘量高达牛奶和蛋黄的200倍，因此被誉为“海底牛奶”。沙井蚝有多种烹饪方式，其中烤沙井蚝是最受欢迎的一种，既可以直接烤食，也可以加入蒜蓉和辣椒增加口感。这种蚝因其丰富的营养和独特的口感，已经成为深圳的代表性特产。
深圳沙井蚝乡美食推荐：前3名吃蚝好去处
1️⃣ 蠔门饭店 ️：⭐⭐⭐
地址：宝安区沙井北环路154号
消费: 人均200元/人
推荐菜式：金银蒜石锅蚝、姜葱炒生蚝、生煎蚝王

2️⃣ 陈文记食府 ️：⭐⭐⭐⭐
地址：宝安区沙井街道民主大道7号
消费: 人均141元/人（自带蚝加工40—45元/斤）
推荐菜式：姜葱炒生蚝、香姜生蚝、炸生蚝、烧鸡

3️⃣ 新东源食坊 ️：⭐⭐⭐
地址：宝安区沙井北环路154号
消费: 人均163元/人（自带蚝加工70-80元/斤）
推荐菜式：姜葱炒生蚝、炸生蚝、粤式早茶

特别提醒：每年在沙井蚝乡湖公园举办沙井金蚝美食民俗文化节活动，体验不一样的蚝文化。
02 南澳鲍鱼
南澳，位于深圳东部的大鹏半岛，这里海域辽阔，水质清澈，是鲍鱼生长的理想之地。





南澳鲍鱼因其肉质滑爽脆嫩、口感鲜美而著称，每一口都能让人感受到海洋的馈赠。这种独特的口感，得益于南澳海域得天独厚的自然环境和渔民们的精心养殖。
我要给大家推荐一家看似普通却暗藏惊喜的海鲜餐厅——旺角海鲜餐厅

菜品推荐
蒜蓉蒸鲍鱼：鲍鱼被誉为“海底软黄金”，这家餐厅的蒜蓉蒸鲍鱼绝对值得一试。
店名: 旺角海鲜餐厅
地址: 龙岗区南澳街道南隆社区企沙下路17号1楼


03 公明烧鹅
‌公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳光明区公明街道而得名。‌公明烧鹅以其色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。‌



公明烧鹅不仅是一道美食，更是一种文化传承。其历史可以追溯到明代，经过不断的改良和创新，公明烧鹅逐渐成为深圳市的特色美食之一。正宗的公明烧鹅早在1939年就名扬海外，并在1952年的全国经济物资交流会上被誉为名牌特色产品。
在深圳市，有许多地方可以品尝到正宗的公明烧鹅。
下村新强记烧鹅店以其老字号和上菜快而著称，地址位于公明街道下村路32号；
太记烧鹅餐厅则以烧鹅濑粉好吃和服务热情吸引食客，位于将石路11-3号；
怡景烧鹅则位于公明办事处公明镇长春花园后门对面。


04 光明乳鸽

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，





该菜品以鸽肉作为主要食材，被称为天下第一鸽；该菜品也是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。
给大家推荐2个正宗的乳鸽店
‌味为先光明乳鸽‌：这家店的脆皮乳鸽可是远近闻名，皮脆肉嫩，咬一口就爆汁，简直是美味极了！而且他们家价格也比较亲民哦。位置就在光明区河心北路24号，很好找的。

‌光明鸽光明招待所‌：光明招待所可是老牌名店了，他们的光明三宝之一就是乳鸽。这里的卤水乳鸽味道独特，甜中带着淡淡的药材香，皮也超有弹性。虽然价格稍高，但绝对值得一试。地址在光明区法政北路26号。



05 宝安福永乌头鱼
福永乌头鱼，并非草食性鱼类，而是以小虾、小蟹和小鱼为食。





这种独特的饮食习惯，使得福永乌头鱼的肉质更加鲜美，营养价值也更加丰富。乌头鱼体形较小，通常呈圆形，最重不超过半斤。虽然体型不大，但乌头鱼的肉质却十分肥美，骨刺较少，非常适合食用。作为深圳这座城市的味蕾瑰宝，以其独特的魅力征服了无数食客的心。其肉质之丰腴，宛若初绽的牡丹，饱满而鲜美；营养之丰富，更似春日里细雨滋润的沃土，滋养着每一个品尝者的身心。在众多乌头鱼中，福永之名尤为响亮，仿佛是大自然对这方水土的特别恩赐。
推荐二个正宗吃鱼的店
1、深圳市宝安区福永马运兵乌江鱼店：地址深圳市宝安区福永街道福围社区东福围西街3号，主营：中餐制售，里面是正宗的乌江鱼吃店。
2、深圳市宝安区松岗重庆乌江活鱼馆：地址深圳市宝安区福永岗街道办塘下涌迪丽嘉厂对面B栋1号，主营：饮食，里面是正宗的乌江鱼吃店。


06 松岗腊鸭
松岗腊鸭之名，远播四海，皆因其皮色皎洁如雪，宛若初冬初雪覆盖下的静谧田野，纯洁无瑕；肉质之厚实，



恰似岁月沉淀下的智慧与深情，每一口都是时间的馈赠；其细腻，则如同江南丝绸轻拂过肌肤，温柔至极；而那香气，更是勾人魂魄，仿佛能穿透喧嚣，引领食客步入一个只属于味蕾的香氛世界，让人沉醉不已。
松岗腊鸭好吃正宗的店：
余百年·现烧烧腊(松岗松河瑞园店)
宝安大道松河瑞园2期1层153,154号商铺



07 龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，





远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地区的精品特产。
‌新高记湛江鸡饭店‌：位于南山区马家龙大新路90号，这家店的湛江白斩腌鸡选用散养的三黄鸡，皮脆肉滑，骨红有啫喱，味道超级正宗。

芳华轩•客家菜馆‌：位于罗湖区新平大道新平村62号(梧桐山店)，这家店菜品新鲜，适合广东人的口味。


08 西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
深圳宝安西乡的“小林炭烧海鲜烤肉店”是一家非常推荐的店铺，这里的基围虾个头大，肉质鲜嫩多汁，性价比高‌。该店位于地铁12号线的上川站C口出站后步行约600米即可到达‌；




09 猪肚包鸡
猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，



又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴。猪肚包鸡制作技艺是佛山市三水区第九批区级非物质文化遗产代表性项目。
推荐正宗的店铺
福鑫记：是一家有着18年历史的深圳老字号，传承了客家肚包鸡的正宗风味。其招牌菜“凤凰重生肚包鸡”采用多种食材精心熬制，汤底浓郁鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，猪肚Q弹有嚼劲，深受食客喜爱。
顺德公·广东猪肚鸡专门店则是深圳猪肚鸡排行榜连续4年的第一名，使用壹号土鸡、优质猪肚和贵州竹笙等精选食材，汤底浓郁，鸡肉细腻，猪肚Q弹，口感极佳。




10 南澳海胆
南澳海胆，无疑是海洋的珍馐美味。其肉质鲜嫩，口感细腻，味道清甜，令人回味无穷。





每年，无数游客慕名而来，只为品尝这一口南澳的海胆美味。南澳海胆为海胆中的上品，丰腴的口感和带着海水味的鲜甜，诱人的香气和润滑的口感，当它接触到舌尖时，涌动的滋味令人甘之如饴。品尝海胆的方式多种多样。你可以选择新鲜生食，感受海胆的原汁原味；也可以选择烹饪后享用，如海胆炒饭、海胆汤等。每一种方式都能让你充分领略到南澳海胆的独特魅力。


店名：景香阁海鲜食坊
地址：青澳湾海湾路旭日广场10号铺面
店名：众味海鲜大排档
地址：南澳县青澳湾旭日广场大排挡7号铺(北回归线东边)