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一家古典装修的咖啡厅?
No,是台式小食堂
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南油NO.2的台湾小吃店
开了快两年
坐落在南山书城古玩城和茶叶铺林立的街道上,这家店以其与众不同的古典门面吸引了我们的注意。门头是深咖啡色的木质装饰与白色墙面的撞色,推门而入,墙壁上挂满了各式各样的欧洲风格挂画,甚至摆放着一台古董电话,充满了旧时光的气息,让人以为进入了一家有格调的咖啡馆。
其实这里是一家深圳较为少见的台湾小吃店,店名叫阿内哥·古早味,老板就是“阿内哥本哥”,来自台湾垦丁。最开始开店,是希望把属于台湾的古早风味带到深圳。小店已经开了快两年,在周边居民区积累了一定人气。
招牌是凤梨冰
进店人均一份
招牌凤梨冰,一直稳坐店里的“颜值头把交椅”,连盛放的杯子都是可爱的凤梨形状,是店里很吸人眼球的一杯饮品,进店的顾客基本都要点上一杯。
制作所用的凤梨比菠萝个头更大、需要在锅中不断搅拌6到7个小时才能熬制成浓稠的果酱,再加入到冰沙之中,光是图片里这一小锅凤梨酱就需要花费大约30颗凤梨才能做成,不可谓不花功夫。
一口下去,黄糖水的微甜、菠萝的酸和沙冰碰撞出沁爽的凉意,咻~~冰得我的天灵盖一阵激灵!夏天真的少不了这一口啊。
十几款经典的台湾小食
推荐这几道
除了菠萝冰,店里的食物种类很多,从常见的台湾主食如卤肉饭、鸡汤面,到各式夜市小吃都有,还有最受女孩子喜欢的牛奶类刨冰,吃的时候根据自己口味和食量来选择就好啦~价位基本都在15-35元这个区间内。
01/ 卤肉饭 28r
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台湾美食中,卤肉饭至少能排上榜单前二啦。他家做的卤肉饭味道比较清淡,肥瘦相间的五花肉,搭配上切碎的红葱头和油葱酥慢火炖煮,再加入台湾本地用的比较多的酱油膏和米酒来调味,更加香甜。最妙的是戳开的卤肉饭上的半熟荷包蛋,和卤肉的汤汁、油豆腐一起吃是绝配~
02/ 手作燕麦滚麻薯 15r
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店里最惹人爱的单品,让麻薯脑袋狂喜的手作麻薯,QQ弹弹会拉出10几厘米的长丝,入口只有无边的软和弹可以概括,和甜甜的燕麦碎一起入口,口感真的很细腻,还有股牛奶香。
03/ 招牌芋头麻薯牛乳冰 32r
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这杯叠放的满当当的芋头麻薯冰,受到很多女孩子的热捧,牛奶冰上堆放着色彩喜人的芋头、芋圆和芋泥,端上桌前再插上一面店里特制的小旗子,仪式才算完成。冰沙是用水牛奶现打,过程中没有加一滴水,所以才会那么的入口即化,但里面的芋头和芋泥的口感会偏硬一些,个人感觉没有冰沙本冰那么出彩~
04/ 原味大肠包小肠 25r
大肠包小肠是一款经典到不能再经典的台湾小吃,一口就能带我们穿越到台湾街头。没吃过的朋友们注意啦,正宗的吃法是像口红一样把它转出来吃。它的构造是大肠肠衣加糯米,再包进咸甜口的台湾香肠,微焦的表皮夹杂扎实的肉香,一口接一口根本停不下来。
05/ 台湾花枝丸 18r
炸花枝丸虽然看着和普通的炸鱼丸无异,但吃进去有被它的弹性和鲜味“震惊”到。花枝丸即是墨鱼丸,店里出品的丸子是由一位常驻厦门的台湾师傅现打、再每日送进店里,口感真的比普通炸串用到的鱼丸更弹牙。
将记忆中妈妈的味道
带到了深圳
老板阿内哥从小吃妈妈做的饭长大,最早就是想把自己那份熟悉的家常味道带来深圳,所以几年前才和老婆一起开了这家店。小店有上下两层,楼下主要是制作各种刨冰和饮品,楼上则是制作卤肉饭、鸡汤面等主菜。店里食物都是手作,原料真材实料,不用预制菜。
店面虽然不算大,但是采光很好,闲坐一天能一直照到太阳,能看到许多漂亮的小姐姐来此聚会。临近放学时间,也会看到家长带着小朋友在餐柜前挑选着喜欢的小吃,想必是很放心食物的品质吧~
这次我们没吃到的“转角遇到蚵仔煎”,
老板说后面会和其他新小吃一起上新到隐藏菜单~
阿内哥·古早味
阿内哥-古早味
♀️:地铁南山书城站H口步行3分钟即达
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