在康县，一起品尝源于自然的美味~

sanasnoz

这里山清水秀、气候温润

这里人杰地灵、物产丰饶

沃土之中的天麻

品种多样的食用菌

还有那漫山遍野的板栗

无不在诉说着它的丰富多彩

这里便是康县

这里是

中国核桃之乡

中国有机茶之乡

中国黑木耳之乡

中国绿色名县

中国西北蚕桑重点基地县

全国经济林建设先进县

食用菌行业先进县

这个五一，让我们相约

甘肃·康县2023青龙山山水半程马拉松赛

一起品尝源于自然的美味~

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■ 康县黑木耳 ■

康县黑木耳，朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护，2015年，“康县黑木耳”入选中国食用菌行业上榜品牌。

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■ 康县羊肚菌 ■

羊肚菌在医药上有很重要的价值，是因其含有丰富的脂肪酸。研究发现羊肚菌有降血脂、调节免疫、健胃补脾、助消化、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用，并能减轻癌症患者放射化疗引起的毒副作用。

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■ 康县茶叶 ■

茶为国饮，源远流长。据《茶经》记载，“茶者，南方之嘉木也。”也就是说，北纬30度以北地区不能种茶。然而，位于北纬32°53’至33°39’，东经105°18’至105°58’之间的康县，却在短短数十年间发展茶园5.885万亩，年产茶叶61.5万公斤，成为甘肃省最大的北茶生产基地。据专家介绍，由于“北茶”地处北方，日照时间较长，温差较大，生长季节长，采摘季节短，有利于茶叶有效成分的积累。因此，“北茶”与“南茶”相比，药疗功效和保健功能更加明显。

青美玉 摄

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■ 康县天麻 ■

天麻原名赤箭，含有香芙兰醇、沾液汁、维生素A、苷类及生物碱等成份，是一种著名的中药材，祛风镇痉、养肝、止晕。对头痛、头晕、耳呜、心跳、失眠、精神不安、抽搐、瘫痪小儿惊痫、风湿症以及由中风引起的知觉麻钝、手足不遂、语言障碍等症有显着疗效。因此，自古有"神草"之称。

黄培军 摄

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■ 康县野生板栗 ■

板栗是康县传统的一大特产，康县野生板栗油黑发亮，果质丰满，果肉香甜，具有糯性，味甜、口感好、蛋白质含量高。

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■ 康县核桃 ■

核桃营养价值高，康县核桃以个大圆整，果身干燥，壳薄肉满，出仁率高；色泽白净，口感醇香，含油量高。风味独特，无污染而享誉国内外，产品远销津、沪、冀等大城市，并出口韩国、新加坡、印尼、马来西亚等国。

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■ 康县土蜂蜜 ■

康县土蜂蜜是土蜂（即中华小蜜蜂）采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜，因一年只能采蜜一次，故纯度极高，营养特别丰富，《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少而被人们誉为“蜜之珍品”。

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■ 康县花椒 ■

花椒果实的外皮就是食用的调味香料，同时还是一种中药，有喧散寒湿、暖胃除风、消食解胀、化痰止咳、破血通经、治吐泻痢疾、止牙痛腹痛和杀虫杀菌、消毒止痒等功效。椒油是一种半干性油，带辛辣香味，除食用外还可作润滑剂和掺和油漆，也是机械和化工原料。

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■ 康县花菇 ■

康县花菇是正宗椴木花菇，香菇中的上品，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。

镡芳辉 摄

独特的气候

优越的自然资源

造就了康县丰富多彩的农林土特产品

这个五一

邀您一起来到魅力康县

品尝自然的美妙与神奇~

文 / 镡芳辉