#生活添美味#南酸菜可做酸菜肉丝面，北酸菜都能做什么？

sanasnoz · 发表于 2023-3-22 02:05:34

邻居大姐自己积的酸菜，应该叫北酸菜吧？和超市里卖的一样。
还有一种酸菜，做酸菜肉丝面的酸菜，好像是四川的特产，我管它叫南酸菜。
今天我用“酸菜肉丝面”的浇头做了一碗酸菜肉丝面，因为怕太辣，先放了自己做的酱油醋卤，再放酸菜肉丝面的浇头，两者一掺和，味道刚刚好。

邻居大姐给的北酸菜我只是简单的用猪肉炒了一下，放一点肉汤咕嘟咕嘟，应该吃法还挺多的，比如：吃馅儿，酸菜白肉，还有什么好的烹调方法，希望邻友们给我补充。

今天晚上做的酸菜和几个小菜

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Russellhug · 发表于 2023-3-22 02:06:14

还真丰盛来自邻友圈APP

TNekitbka · 发表于 2023-3-22 02:06:40

别管哪里的酸菜好吃就行来自邻友圈APP

TNekitbka · 发表于 2023-3-22 02:07:39

回家就忙乎来自邻友圈APP

Russellhug · 发表于 2023-3-22 02:08:12

吃酸菜好处多多，漂亮的餐具装着美食，美上加美，谢谢您的分享来自邻友圈APP

TNekitbka · 发表于 2023-3-22 02:08:18

北酸菜是东北酸菜吗？如果是东北酸菜什么都好吃来自邻友圈APP

LaWef · 发表于 2023-3-22 02:08:39

各有各的味道来自邻友圈APP

Russellhug · 发表于 2023-3-22 02:09:10

真丰盛，都是好吃的，酸菜怎么做都好吃！来自邻友圈APP

LaWef · 发表于 2023-3-22 02:09:35

酸菜面挺棒东北渍的酸菜您吃面的话，可以做羊肉酸菜面，用羊肉片就行，方便。炒菜得话，多放肉丝再放点粉条，炒渍菜粉也挺好吃的来自邻友圈APP

Russellhug · 发表于 2023-3-22 02:10:21

还是北酸菜好吃来自邻友圈APP

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