哪些养生知识都是套路？这4个关于“吃”的建议，养生反而会伤身

前程无忧

养生是很多中老年人最为关注的话题，掌握正确的养生方法，能提高免疫力，降低患上疾病风险。但有些养生满满的都是套路，照着做有可能会伤害身体，甚至会危及生命。



哪些养生知识全是套路？

1、适量喝酒有益身体健康

在电视上会看到很多女主角睡觉前喝红酒，认为能达到美容养颜和安眠功效。然而红酒中含有的抗氧化物质甚微，根本不能达到美容养颜效果。酒精确实能让人们快速入睡，但会导致大脑过度活跃，睡眠质量很差。酒精也会导致支撑下颌的肌肉变得松弛，呼吸道受到阻碍，从而引起打呼噜和呼吸不畅。

2、喝粥能养胃

偶尔喝粥确实能养胃护胃，减轻胃部负担，但长期喝粥就会引发胃部疾病。因为喝粥时不用咀嚼，唾液分泌减少，延长食物消化时间。粥中含有的大量水分，会稀释胃液，减慢胃肠道蠕动。消化速度持续缓慢，会降低胃泌酸功能，从而引起胃病。对于胃溃疡以及胃食管反流患者不能长期喝粥，不然会加重病情。还有粥不能煮的太稀，尽量做到干湿搭配，喝粥时可以搭配包子或馒头。



3、植物油比动物油好

现在三高人群越来越多，因此在选用油方面也非常谨慎，很多人认为植物油优于动物油。因为动物有属于高脂肪和高胆固醇食物，会引起身体肥胖，影响心血管健康。但精炼植物油的过程中会产生反式脂肪酸，增加患上心脑血管疾病风险，一般植物油加热的时间越长，油脂分解以及反式脂肪酸就会越多。相对来说猪油耐高温且稳定，能为身体补充维生素D，促进胃肠道对矿物质吸收，而且也含有油脂，能保护心脏。一般成年人烹调油在25~30克即可，每种油的营养成分不一样，尽量交替用，这样能保证均衡摄入营养。油炸或爆炒时优先选择猪油和花生油，调凉菜时选择亚麻油或橄榄油，炖菜时可选择橄榄油或植物油。

4、吃黑木耳和猪血能清肺

网上流传吃黑木耳以及动物血液能清肺，其实这没有任何科学依据。因为空气中的有害物质粘附在呼吸道，所吃的食物从消化道进入身体，营养物质在肠道消化和吸收，由此可见，食物根本不能去除肺部的粉尘或雾霾等。中医所说的清肺是清肺热，一般雪梨、黑木耳以及银耳能达到润肺滋阴效果，缓解咳嗽以及痰多问题。目前为止，没有足够的证据证明食物能去除消化道中的粉尘颗粒。若想要避免空气污染，出门时必须戴上口罩。



温馨提示

关于养生人们要掌握正确的方法，不要轻信所谓的谣言。每天要养成主动喝水的习惯，合理安排一日三餐，多吃菜，少吃肉，每顿饭只吃7~8分饱。不管什么事都要想得开，不能因为小事而斤斤计较。要学会放平心态，多一些宽容和理解。

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参考资料：

1、《养生不当反致病！这些“养生误区”流传了太多年，有人还天天在做》， BTV养生堂， 2019-03-04

2、《植物油比动物油好吗？》，营养老爸说营养， 2016-01-22