【团团圆圆闹元宵】+换个做法蒸鲈鱼

sanasnoz · 发表于 2023-2-5 20:30:47

正月十五元宵节，怕不好消化，大早起吃的汤圆、榴莲馅儿、酸奶馅儿的，可惜没拍照片。中午蒸了一条鲈鱼。今天我换了一种蒸发。平时都用料酒，今天改用啤酒。首先把鱼洗干净。打花刀，切姜片、葱丝一整瓶啤酒把鱼腌上。放在盆里，两面均腌上20分钟，然后再切点儿葱丝、姜丝，红椒丝用清水泡一下，泡过的葱丝，辣椒丝会自动卷起来，葱姜片垫底腌好的鱼捞出放葱姜上面。鱼上在放葱姜，开火蒸八九分钟出锅清理干净，放蒸鱼豉油。冲姜，辣椒丝，热油浇上。晚间我包了韭菜、虾仁、肉三鲜馅儿水饺。到今天为止这个年就过完了。祝大家元宵节快乐！

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东湖国际中心

Russellhug · 发表于 2023-2-5 20:31:35

汤圆，鲈鱼和饺子，这个节圆满结束来自邻友圈APP

TNekitbka · 发表于 2023-2-5 20:32:34

美食美味，谢谢您的分享来自邻友圈APP

LaWef · 发表于 2023-2-5 20:33:22

不错来自邻友圈APP

LaWef · 发表于 2023-2-5 20:33:42

真不错来自邻友圈APP

TNekitbka · 发表于 2023-2-5 20:34:04

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Russellhug · 发表于 2023-2-5 20:34:57

年年有鱼，好吃不过饺子，这个节过得圆满来自邻友圈APP

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