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比排长队的餐厅好吃百倍!深圳最令人回味的15道菜!

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论坛元老

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发表于 2023-1-17 17:38:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
图片来源丨网络 文丨王小锤



潮人说

在深圳生活那么久,走过很多路,也吃过很多美味!即使消化掉了,还能暖暖地留在心里的,是什么呢?不是什么山珍海味,而是那些最长情的陪伴。

1

海皇渔港-虾饺



海皇渔港,老南山人多数都去过的店。跟着陈旧的店铺一起保留下来的是传统的味道,百吃不厌。招牌虾饺皇,虾饺皮晶莹透亮,饱满的馅料隐约可见;每个虾饺里面都包着4颗饱满的虾仁,一口下去超满足!味道好到让人没法挑剔!

【人均】79元

【推荐】虾饺+凤爪+榴莲酥

【地址】 南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼(近海雅百货)

2

威记肠粉-牛肉肠



曾经上榜深圳十大小吃的威记肠粉,快要达到无人不知无人不晓的段位了。他家的肠粉不同于路边的肠粉那样绵软粘口,而是吃起来特别地Q弹爽滑,据说这家店为了做出又爽有滑的肠粉,自己在广西种植了特殊的稻谷来供应。听着好腻害的样子!

【人均】8元

【推荐】鸡蛋肠+牛肉双蛋肠

【总店地址】罗湖区华丽路2046号木头龙翠华花园8栋1-01(近爱国路)

3

蛇口康乐快餐鱼仔档-小鱼仔



一间开了将近二十年的专营小鱼仔老店,手法也简单,来去就是煎、蒸、椒盐等。因为靠近东角头,每天打上来的小鱼都超级新鲜!尽管是大排档式的环境,依旧拦不住各种穿着名贵西装来吃小鱼仔的人!

【人均】45元

【推荐】香煎龙利鱼+椒盐九肚鱼

【地址】 南山区 蛇口新街219号(蛇口影剧院对面)

4

南渔海鲜酒家-海胆粽





每年农历二月起便有海胆上市,但现在正值海胆最肥美的季节。其中最受欢迎的药属南海海鲜酒家的海胆棕了。用海胆裹粽,是南澳当地独具特色的做法。这种海胆粽以新鲜海胆、五花肉、瑶柱、虾米、花生、萝卜碎粒等为馅料,具有浓郁的海胆味,又夹杂着香脆的花生等气味,风味独特。

【人均】90元

【特色】海胆棕

【地址】大鹏新区南澳街道海港路3号(近南澳街道办)

5

二八火锅菜馆-沙爹火锅



皇岗村里最正宗的港式火锅,最受欢迎的就是沙爹锅底,一般和清汤锅底拼在一起,手切牛肉牛展等都新鲜好吃,价格比起其他牛肉稍平民些。每晚场面都是饱满,服务相对来说欠缺了点。

【人均】87元

【推荐】沙爹锅底+台湾鱼包蛋

【皇岗店】福田区皇岗村上围村28号

6

福鑫记-猪肚鸡



深圳猪肚鸡界的老大地位,除了福鑫记还有谁?!在深圳遍地开花的它,好像在哪都能见到。奶白色的汤底,胡椒的香气,加上汤底的药材,一碗热汤下肚,真的好满足!

【人均】70元

【推荐】胡椒猪肚鸡+辣味煲仔饭

【八卦岭店】福田区 八卦一路11栋1号(老胜记对面)

7

肥佬-椰子鸡





再也没有一个城市能比深圳更爱椰子鸡!说起名气大的会想到XX四季,但没多少人知道【肥佬】,它在文锦渡口岸旁的锦星别墅里据说九几年就开了,这里没有音乐也没有24小时营业,卖相一般,服务也难给人好印象,但他们家的味道确实好到没话说,不少本地人和港人光顾他家的生意啊!

【人均】150元

【推荐】椰子鸡+印尼炒饭

【地址】罗湖区春风路锦星别墅C15号(近文锦渡口岸)

8

明香海鲜酒家-海鲜



从92年大排档奋斗成现在的明香海鲜酒家,算是跟着深圳一起成长了!吃海鲜去明香也成了一个习惯!每次去了必点盐焗虾,新鲜的大虾经过盐焗后,咸鲜结合,又香又酥,虾肉更紧致,味道更浓郁,吃在嘴里微微弹牙,鲜甜无比,仿佛装下了大海的味道。

【人均】122元

【推荐】盐焗虾+蒜香骨

【地址】福田区华发北路42号(铜锣湾对面)

9

潮泰牛肉店-牛骨汤火锅





好味道“十年如一日”,吃火锅之前都喜欢喝一碗汤,感受一下“牛的力量”~~牛骨汤锅本身就带有一些牛肉丸,喝碗汤,吃几颗弹性似乒乓球一样的牛肉丸,真的是超级享受!

【人均】77元

【推荐】牛骨汤锅+湿炒牛河

【翠竹店】罗湖区 翠竹路1026号翠柏楼1楼(近万家百货)

10

肥妹烧腊店-烧鹅饭





我发现带“肥”字的餐厅似乎都很美味......在深圳说起吃烧腊应该没有人不知道肥妹!烧鹅是镇店之宝,油光水滑、皮脆肉香,咔嚓一声咬下去,牙齿拨开酥皮,任凭香香的鹅油在齿间流过,有街坊说这就是回忆和幸福的味道。教大家一句最地道的点餐方式:一定要和伙计说,烧鹅腿拼叉烧,腿不要斩!

【人均】35元

【推荐】烧鹅+叉烧

【翠竹店】罗湖区翠竹路1026号

11

顺德双皮奶-双皮奶





“食在广州,厨在凤城。”而凤城(顺德)最有名的当属双皮奶了。在深圳最正宗的双皮奶一定是这家了。“店里都是老西关的装修风格,复古棕色方桌总是让人想起《外来媳妇本地郎》。作为一个甜品资深脑残粉,两碗双皮奶吃下去也毫无压力!

【人均】36元

【推荐】双皮奶+姜撞奶

【埔尾村店】 福田区 南园路埔尾村62号

12

戴记卤水店-卤水鹅



资深吃货都知道要吃卤水绝对要来戴记,十几年的老年,环境真的很一般,服务员真的好凶,上菜真的的好慢,可这里的食物出品和价格都直逼四星餐馆,随便一点就人均两三百,真是任性!鹅肝的味道绝对对得起一个150的价格!卤水鹅口感厚重、酱香浓郁,一提起都让人咽口水啊!!!

【人均】200元

【推荐】卤水鹅+鹅肝

【地址】 罗湖区怡景路11号峰景台大厦1楼

13

丹桂轩-片皮鸭



说起鸭店,南山有两家风景撩人的鸭店,一个是1949全鸭季,另一个就是丹桂轩了。个人觉得后者更符合本地口味。师傅片鸭子的时候也会给你挑单片皮还是皮带肉,我觉得皮带肉更有嚼劲一些,一口咬下去,鸭子皮的酥和鸭肉的鲜嫩混合的口感,非常美妙。甜面酱比较能提味,还有芥末酱可以选择,并且价格是全鸭季的一半。

【人均】130元

【推荐】片皮鸭+猪手

【新都店】罗湖区春风路1号新都酒店2楼(近人民南路)

14

辉记烧烤店-炭烧海鲜



深圳地道大排档,后来开了新店铺在罗湖佳宁娜,改名为新辉记炭烧海鲜。人人都知道它是炭烧海鲜的鼻祖,各种奢华生猛进口海鲜拿来炭烧成了特色招牌!用的广东最传统炭炉,几乎灭绝,必须要走一遭才知道有多美味啊!

【人均】300元(烧烤人均300略吓人,不过还是看你点什么咯)

【推荐】炭烧元贝+九节虾

【地址】 罗湖区人民南路2002号佳宁娜广场一楼106铺

15

北海渔村-乳鸽



北海渔村于1985年在全国闻名的第一条食街——中国深圳罗湖南塘食街创立,在上世纪80年代,深圳的饮食业都是零星分布,饮食业主要集中在罗湖南塘汇食街。北海渔村稳步发展,最终成为南塘汇食街首屈一指的海鲜名牌酒楼。乳鸽几乎是每桌的标配,一吃就不想停下来!

【人均】110元

【推荐】乳鸽+片皮鸭

【新华店】 福田区民田路171号新华保险大厦2楼(近投资大厦、华融大厦)



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