#冬日暖滋味#老北京炸酱面

arrarpetahack · 发表于 2023-1-16 20:35:01

老伴儿想吃炸酱面了，老付哥就在“京东到家”的“萝卜青菜望京生鲜旗舰店”购买了香椿、心里美萝卜、毛豆和有机豆芽菜等面码，剥青豆，改掐菜，再炸酱，忙活了两个钟头，老两口儿吃上了一顿有滋有味的老北京炸酱面。

因为老伴儿吃不惯大油味儿，所以我家的炸酱只用小里脊肉。

甜面酱不可缺少。

干黄酱一定要用白开水调稀。

掐菜和香芹。

黄豆和黄瓜丝。

香椿和萝卜丝。

经过半个多小时才出锅的炸酱、青豆、腊八蒜和焯白菜丝。

静等锅挑面条。

一碗有滋有味儿的老北京炸酱面。

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LaWef · 发表于 2023-1-16 20:35:07

正宗地道来自邻友圈APP

LaWef · 发表于 2023-1-16 20:36:02

这仪式感真浓来自邻友圈APP

Russellhug · 发表于 2023-1-16 20:36:57

这炸酱面看着好香来自邻友圈APP

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