煲食好味，啫是广州味 |《今日岭南》栏目组走进啫苑·头牌啫啫煲

前程无忧

啫苑啫啫煲，啫是广州味。作为广府美食文化传承者，啫苑·头牌啫啫煲从父辈接手烹调手艺，将地道广式啫啫煲从广州带到了深圳。

啫啫煲是粤菜最重口味的一道菜，讲究食材鲜嫩、猛火急攻、现吃现啫。招牌啫肥肠，肥而不腻，焦香可口。黑椒牛肉粒，啫啫声响，啖啖留香。

在坚持手作粤菜传统的同时，头牌啫啫煲不断研发新口味，专注每一道菜的出品质量，让食客尝得到美味，品得到情怀。