令人震惊的美味！坚持每天摄取轻松瘦身又美肤！

arrarpetahack

提起魔芋的第一反应是“减肥”。

但是近几年得知，

生芋魔芋中的神经酰胺有美肤效果。

蔬菜汁是最有效的摄取方法，强烈推荐！

本期专家：



向井先生表示“摄取从生芋魔芋中提取的葡糖苷酰鞘氨醇，能使皮肤中合成神经酰胺的酶增加，使皮肤变

得更加水润”。

向井还表示“1 天吃100g 生芋魔芋，可以改善皮肤

瘙痒”。如果想要提升美肤效果，需要在吃法上下点功夫。

大妻女子大学家政学部的青江诚一郎教授解释“魔

芋中含有的水溶性食物纤维葡甘露聚糖，会在氢氧化钙的作用下凝固成不溶性食物纤维，使肚子更加耐饿”。













向井先生解释“把魔芋切碎将其组织破坏后，葡糖苷酰鞘氨醇就很容易释放出来。而且神经酰胺是脂溶性的，和油搭配食用更容易被吸收”。

若想从魔芋中更有效地摄取葡糖苷酰鞘氨醇，建议在蔬菜汁中稍微加点油。不仅热量低还容易拥有饱腹感，极力把它推荐给想减肥的人。



































编辑· 文/村山真由美

摄影/福冈拓

内容来源于《健康与美容》2016年12月刊