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一说到减肥,很多姐妹就说,不能吃炒菜,只能吃水煮菜,还有的姐妹说减肥期间不能吃荤,只能吃素。
其实减肥不用吃得这么辛苦,减肥不用做苦行僧,同样我们每天可以换着花样吃得很丰富,减肥只有吃得丰富,多吃健康、营养密度高的食物才能让我们的营养均衡,才能促进我们的新陈代谢,帮助我们燃烧分解身体内多余的脂肪。
下面蓝豆豆营养师给大家做了一周的美味减脂炒菜食谱,荤素搭配,营养均匀,富含优质蛋白质,膳食纤维,维生素,矿物质,而且低卡低热量低油脂,照着做照着吃,你就能够变瘦,不懂的做减脂菜的伙伴,赶快收藏起来。
一周减脂炒菜菜谱
➊黄瓜虾仁炒鸡蛋
➋低卡油菜炒豆腐
➌西兰花口蘑炒虾仁
➍洋葱青椒木耳炒鸡蛋
➎高效刷脂炒菜
➏香菇炒青菜
➐荷塘膳食小炒
➊黄瓜虾仁炒鸡蛋
食材:黄瓜,虾仁,鸡蛋,姜,葱,料酒,盐,食用油。
做法:先将黄瓜虾仁。清洗干净。黄瓜切片,开水焯30秒,虾仁用姜葱料酒腌制5分钟后,用开水焯1分钟;热油热锅将蛋黄蛋白分开炒熟成蛋块然后盛起,热锅少许油爆香蒜末,加入所有食材,加盐翻炒均匀,即可盛出。
➋低卡油菜炒豆腐
食材:豆腐,油菜,大蒜,生抽,蚝油,盐,食用油。
做法:在清水将食材洗干净。油菜切段、豆腐切块煎熟备用,大蒜切片,热锅热油,爆香蒜片,将油菜炒软,倒入豆腐,加入生抽蚝油,适量的盐翻炒均匀即可出锅。
➌西兰花口蘑炒虾仁
食材:虾仁,西兰花,口蘑,姜葱,料酒,生抽,黑胡椒,蚝油,盐,食用油。
➍洋葱青椒木耳炒鸡蛋
食材:黑木耳,鸡蛋,洋葱,青椒,生抽,蚝油,蒜,盐,食用油。
➎高效刷脂炒菜
食材:黑木耳,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,大蒜,生抽,蚝油,清水,盐,食用油。
➏香菇炒青菜
食材:青菜,香菇,散步,一勺蚝油,一勺生抽,盐,黑胡椒粉,少量食用油。
做法: 各食材清水洗干净,青菜开水烫40秒捞出,锅中倒油,爆香蒜末,炒软后加入青菜,蚝油,生抽盐和黑胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅了。
➐荷塘小炒
食材:胡萝卜,藕,木耳,荷兰豆,芹菜梗,大蒜,盐,鸡精适量食用油。
做法:过食材清水洗干净,木耳用清水泡发,藕去皮切片用盐水泡,胡萝卜切片,芹菜切段,荷兰豆去筋。藕片开水烫一分钟捞出,木耳荷兰豆芹菜胡萝卜焯水30秒捞出,热锅热油爆香蒜末,加入上面的蔬菜快速翻炒,加入盐鸡精,翻炒均匀即可出锅。
蓝豆豆营养师说减肥我们不能靠单一的食物,更不能节食,在控制热量的前提下,一定要吃得丰富,食材的种类越多,你摄入的营养就越均衡,这样你身体的新陈代谢就会加快,就能促进脂肪的燃烧代谢。如果你减肥还不会吃,赶快关注我,教你吃瘦不饿瘦,健康生活化减肥,才能养成易瘦体质。
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