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世界硒都恩施九大名吃,如果没吃过它们,真的是白来恩施了!

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论坛元老

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发表于 2022-11-18 09:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式


恩施油香儿,这可是上过舌尖上的中国的食物,中国式汉堡,外焦里嫩,一口咬下去,简直无法形容。



恩施炕洋芋也就是放在一个铁盘子上面用油炸,知道外表皮焦黄,有人要买,再放在一个容器里面,加上佐料搅拌,一口咬下去,外焦里嫩,美味啊



宣恩苞谷粑,玉米粑粑,把玉米打成浆,用树叶包上,再蒸,出锅即可食用。



利川胖子凉面,可谓是风靡恩施的小吃了,走到哪里,饿了吃一碗胖子凉面,回味无穷啊



恩施豆皮儿,把米碾碎成粉,再放在锅上面烤,成一大块,食用之前再切成一根根的,下锅煮熟,再起锅加上臊子即可食用



张关合渣,把黄豆磨成粉,煮在锅里,里面放上作料,有的还会放青菜进去,有的还会放一个鸡蛋在里面。



恩施霉豆腐,将豆腐切成小块,放在一个纸箱子里面,知道豆腐长霉,再取出来拌上辅料,入味即可食用。



土家酱香饼,恩施是土家族的居住聚集地,土家人的聪明才智发明出来的酱香饼,号称中国披萨。



来凤凤头姜,吃过的人都知道,回味无穷。
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