量足价稳 假期“菜篮子”有保障

前程无忧

读特客户端·深圳新闻网2022年9月30日讯（深圳晚报记者 董玉含）国庆假期转眼即至，考虑到当前的疫情防控形势，不少市民选择留深过节。为此，深圳全方位做好节假日供应准备。9月29日上午，深晚记者探访深圳人最大的“菜篮子”——深农集团旗下海吉星国际农产品物流园，市场内井然有序，商户和前来采购的市民有条不紊“备战”国庆。据悉，近一周来海吉星各类产品量足价稳，各类蔬菜水果和冻品供应充足，全力保障市民安心过节。



9月27日，在深圳海吉星农贸市场内，水果蔬菜种类丰富，货源充足。（深圳晚报记者张焱焱 摄）



1 蔬菜价格低位波动 日均来货近6000吨

金秋九月，蔬菜长势喜人，产地上货大增。据海吉星南生蔬菜批发行的档主罗俊鸿介绍，近期他在云南的蔬菜基地每日往深圳供应蔬菜约50吨，包括菜心、芥蓝、上海青等。罗俊鸿的档口每天至少有3辆冷链货柜车往返云南和深圳之间。“一般是下午或者晚上发车，20个小时左右即可抵达深圳海吉星。到了立马卸货，保证市民吃上最新鲜的蔬菜。”

罗俊鸿的档口只是海吉星众多商户中的一家，实际上，海吉星为国庆假期供应早已做好了充足的准备。据海吉星相关负责人介绍，目前，深圳海吉星蔬菜供应整体平稳，价格在低位正常波动。近7天日均蔬菜来货量5790吨，共计有18个产地来货。主要以云南、广东及山东为主，分别占比28%、26%、17%。近7天重点监测蔬菜单品整体均价约4元/公斤，当前（9月28日）均价为4.2元/公斤。

来到水果档口，深晚记者发现，今年的水果价格相比往年有小幅下降，市民更中意消费应季水果。比如产自山东的秋月梨，个头大水分足，一盒9个售价75元。来自大洋彼岸的澳大利亚橙，一盒14个总共8斤，售价仅百元。恒源果品档口的黄老板告诉深晚记者，由于水果的保存运输要求较高，不少市民选择通过微信下单，自家档口节前的同城订单量超过40%。

2 商户直播 让海吉星干货行销全国

秋风起，又到老广最爱的进补时节。深晚记者在海吉星的干货区看到，沙参、麦冬、香菇、茯苓、百合、莲子、干贝、大虾等滋补干货摆满了货架，琳琅满目。

集惠商行的档主林卓彬告诉深晚记者，深圳的生活节奏快，越来越多的年轻人选择即食类产品。记者在货架上看到，有许多小罐装的即食燕窝和鱼胶。以一盒8罐装的即食燕窝为例，批发价约300元。另外，还有家庭客户青睐的冷冻鲜鲍鱼。“一袋8个装的8头鲍，冷冻装带汤汁，市民买回去加热即可食用，价格约180元。另外，泡发好的海产品等，也很受欢迎。目前有超过五成的客户选购这种冷冻即食的滋补品，冷链物流发货很方便。”

除了供应本地客户，海吉星档口的商户通过互联网，将货品推向全国。据林卓彬介绍，早前自己通过微信等电商渠道给外地客户发货是日常操作。今年7月，林卓彬在某头部平台上开通了账号，每天18时收档后，20时至24时的黄金时段，通过网络直播，推销自家的产品。“我们全部是自己运营，老婆负责讲解，我负责上货，还有一位店里的员工负责客服和售后。我们坚持了两个月，已经有超过2000名粉丝了。”

林卓彬告诉记者，目前基本每晚直播都会有订单，早期的客户主要是来自省内，现在有不少北京、上海的客户也在直播间下单。

3 七天假期不打烊 严格落实防疫措施

除了果蔬干货，冰鲜肉类也是深圳人餐桌上的消费主力。在海吉星冻品街的忠财隆批发行门口，档主蔡老板正忙着出货。他告诉深晚记者，为了迎接国庆假期，餐饮商家已经进入节前备货小高峰。“最近鸡肉类产品价格逐渐下调，比如三黄鸡的批发价7元多每斤，鸡腿的批发价也在每斤8元左右，我每天都要出货十几吨。”除了鸡肉类制品，牛肉类产品也很受市民欢迎。焕记冻品行的老板娘告诉记者，牛仔骨、牛小排、T骨牛排等产品，是本市商家订购的主力军，和往年一样热度不减。

海吉星相关负责人告诉记者，国庆7天假期，市场不打烊，商户继续营业。同时，市场会严格落实防疫措施，实现进场“百分百”查验体温、戴口罩、24小时核酸、验行程码、逢进必扫场所码等，并严格要求各经营主体“百分百”打卡晨检及“百分百”实行来货报备，保障市民安心采购。 来源：深圳晚报