#我的美食日志#第一次做土豆泥沙拉！味道比外面的还好吃！

arrarpetahack

第一次做土豆泥沙拉！味道比外面的还好吃！
儿子吃了一盘！又解锁了一个孩子爱吃的美食！
所需食材：土豆一个，胡萝卜一根，火腿肠一根，黄瓜和白洋葱，（依据个人喜好看是否加洋葱，以及加多少！）
沙拉酱，我买的丘比千岛酱，应该还买一个黄芥末酱。我没买到！另外买一个白色的沙拉酱，途中的俩都是橘黄色的！好像买重复了，大包的那个看不到里面，以为是白色的沙拉酱！

做法：
1、土豆、胡萝卜切小块（好蒸的快）上锅蒸半个小时，鸡蛋煮好，（也可以和土豆、胡萝卜一起蒸熟）；

2、蒸土豆时，把洋葱切丝，放清水里泡15分钟。黄瓜切片后，也切成丝，粗细根据个人喜好切就行。洋葱泡好后捞出沥水和黄瓜一起加盐腌制10分钟，后挤出水分；

3、土豆蒸好后去皮，把鸡蛋切一切放进去，一起压，此时可加入火腿肠丁，加入沙拉酱，再加入洋葱和黄瓜，一起拌一起压成泥状！装盘吃之前再加点沙拉酱！就完成啦！味道比外面的还好吃！

PS:最后吃之前应该挤点那个白色的沙拉酱更好！我买重复了！成品图没有！还望各位海涵！[捂脸][捂脸]





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Russellhug

食材里，我忘了写鸡蛋！我这次做放了3颗鸡蛋！ 来自邻友圈APP