深圳最好吃的「汕尾小食地图」，6家可外卖

前程无忧

深圳「 汕尾小食 」 最新版清单 ，速速收藏！








PART 1
[ 关于汕尾的各种“粿” ]


01.『 炒卷粿 』东海强记·炸串小吃·炒卷粿




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汕尾人放假回家后列入必吃清单的，一定有炒卷粿！坪洲地铁口这个小摊档的老板李姐，是陆丰东海人。店里主卖这份老家做法的炒卷粿，和虾油和蚝油一起在大铁板上煎炒，加入配菜再加入灵魂酱汁和配料和其他调料就完成了，十分简单，但还是有不少老乡会专门驱车或叫跑腿，只为吃上一口呢。





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炒卷粿也叫炒鸽粿、猪肠粉等等..刚做好的炒卷粿，一定要趁热吃。油香色正料多，仅是看着就十分诱人。卷粿都很入味，吃起来软软糯糯、嚼劲十足，蘸上酱汁真的是绝绝子。小份13元，大份15元。


东海强记·炸串小吃·炒卷粿店铺位置 | 宝安区西乡街道麻布社区华侨新村西堤三巷27号华侨新村西堤三巷27-1号联系方式 | 13760199426
营业时间 | 10:00-凌晨02:00（可外卖）




02.『 菜包粿 』锦泉菜果




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要不是汕尾同事推荐，我也许会错过这个宝藏小食。菜包粿又名菜粿，是汕尾有名的特色小食。别看它平平无奇，以前在当地只有招待客人才能吃到。凌晨3:00杨阿婆和闺蜜严阿婆就要开始开始磨米浆、揉面、擀面，再开始现包先蒸！每锅要蒸上6分钟后，刷层香油，就可以装盒出售啦！









菜粿只有一种馅料，由猪肉、包菜、虾米、花生等6种食材组成。菜包粿的皮薄有弹性，在馅料的点缀下，吃起来很香也很扎实。它的外皮软糯，很容易就被筷子挑破了，搭配茶或者“菜茶”一起吃会更好！


锦泉菜果店铺位置 | 广东省深圳市南山区渔村路46-2号(东角头地铁站A口步行160米)联系方式 | 13480174932营业时间 | 06:00-13:30




03.『 粿卷 』8号电脑




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深圳少见的汕尾粿卷，我在宝安蚝情街找到啦！老板完全复刻汕尾地区的做法，蒸好的粿皮铲下后，卷成条状加勺秘制蒜油就能上桌了。做法和肠粉有些类似，但皮更厚口感更软韧。现在店里最贵的口味也只卖6元/份，在物价横飞的深圳居然能找到老家的物价，真的很惊喜了~









有虾皮、叉烧、鸡蛋、九重粿4种口味可挑选，但九重粿因为制作繁琐，只有每周六才吃得到。吃之前建议加勺辣酱，味道谈不上惊艳，但是又香又辣，吃完后我只想直呼：上头啊！

8号电脑店铺位置 | 宝安区西乡鸣乐花园蚝情街15-1号联系方式 | 0755-29127884营业时间 | 没有具体时间，可提前致电




04.『 层糕粿 』汕尾风味小食店

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一家被粉丝安利，藏在水库新村街边的小店，卖着20+种汕尾小吃。其中桌桌必点的还属这盘层糕粿，说起它知道的人可能不多，但在汕尾人心中，它却是不可替代的家乡特色美食。蒸熟后的粿，再铺上满满的料就完成了。老板将其切块后淋上秘制酱汁，看着还有种肠粉店的既视感。




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糕粿层层分明，一共有5层。顶上是虾米、腊肠、鱿鱼、五花肉、芋头等多种料，口感很是丰富。入口是软糯的口感，比肠粉更加厚实，鲜香中略带微辣，米香浓郁。


汕尾风味小食店店铺位置 | 深圳市罗湖区水库新村281栋联系方式 | 15818647123营业时间 | 12:30-凌晨02:30（可外卖）




05.『 铜盘推粿 』汕尾小吃

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南园路的埔尾村有家开了7年的店，主打各种汕尾小吃。招牌是一碟

铜盘推粿，也

称铜盘推，是汕尾地道的特色小食之一，年纪稍微小点的汕尾人估计都不一定知道它！将鸡蛋打在铜盘里，加入各种食材蒸熟后切块就完成了，做法和肠粉、客家粄都很类似。皮略厚，入口滑嫩，一定要搭配老家来的辣椒才够劲！

汕尾小吃-铜盘推(埔尾篮球场店)店铺位置 | 深圳市福田区南园路埔尾村21栋102号商铺联系方式 | 15814007992营业时间 | 11:00-15:00；19:00-24:00（可外卖）




06.『小米粿 』西乡市场汕尾小吃

在宝安的西乡市场内，藏在一家卖汕尾陆丰小米的小店，从推车到小店，在市场里呆了10+年。小米，当地人也叫小米粿。由红薯粉制成，里头一般是猪肉馅，皮薄馅厚是它的特色！吃下去口感软韧，还很弹牙，每次路过这都得买一小盒回家！

西乡市场店铺位置 | 广东省深圳市宝安区宝安大道3012号西乡市场内






PART 2[ 三种汕尾特色糖水 ]

01.『 鲘门双头尖糖水 』鲘门双头尖





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水库新村里面藏着这样的一家小店，专做来自鲘门的糖水。其中双头尖最有特色，红薯糊糊顺着特制的漏板滑下，就得到了两头尖中间圆的“双头尖”。汕尾本地人也会叫它“粉仔”或者“老鼠仔”，是当地人夏天必喝的解暑糖水！目前深圳做这东西的店，只有藏在水库新村的这一家！





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里头加了老板娘自己熬制的红糖、草粿、海石花、鸽春丸、双头尖，口口都是料。吃起来很Q弹，夏天来上一碗冰冰凉凉的太爽啦！另外，来这店也别错过它家芋泥，口感甜而不腻，拿捏得刚刚好！


鲘门双头尖(糖水小吃店)店铺位置 | 广东省深圳市罗湖区爱国路3013号水库新村120号1层-4联系方式 | 13798201235营业时间 | 14:00-24:00（可外卖）




02.『 碣石刨冰』碣石甜品




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店就开在草埔的小巷里，主卖碣石传统刨冰。店里这些食材都是老板自己做的，其中通心粉、贝壳粉、地瓜丝等都是从潮汕运过来的。一碗刨冰有20多种料，都加上也才8元。与平时吃的冰有些许不同，它表面更加坚硬，顶部加了红糖、炼乳和花生芝麻糖，吃起来很特别。

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它需要用力猛戳拌匀才能吃，还能感受冰沙在嘴里嘎蹦化开的声音。里面有汕尾人爱吃的“腌李子”和灵魂地瓜丝等近20种料，酸酸甜甜的很难拒绝啊~


碣石甜品店铺位置 | 罗湖金稻田路草铺时代商业街4号楼A17联系方式 | 15989319415营业时间 | 12:30-凌晨02:30（可外卖）




03.『 甲子冰花 』潮汕甜汤




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这是家开在布吉街道新三村巷子里的糖水店，主卖甲子冰花和潮汕糖水。甲子冰花是汕尾陆丰三甲地区的特色美食，最大的特点就是料多，丰富的料将碗里的冰遮掩得严严实实，只要8元，就可以吃到近20种料，拿到手中都不知道从哪里下口！







酸梅汁、杏仁露、还有表面的地瓜丝，都是它的特色。吃的时候，一定要搅拌均匀，这样食用口感最佳。入口是酸酸甜甜的，里面的水果都很新鲜，冰冰凉凉的，简直是夏日消暑神器啊！


潮汕甜汤店铺位置 | 布吉街道新三村西区18巷8号103联系方式 | 13418594383 营业时间 | 15:00-凌晨00:30（可外卖）



互 动 一 下
宝子们！！！
你知道还有哪些“很少人知道但很宝藏”的汕尾小食呢？（快来评论区告诉我们叭！

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整理&编辑 | 十克设计 | 豆泥