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最能代表深圳的9家美食餐厅,请朋友吃饭有地了

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论坛元老

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发表于 2022-9-1 07:44:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
亲朋好友来深圳,是不是老烦恼不知道带他们吃啥呢?小编今天就出份榜单,当然,这份榜单也是我个人认为深圳比较有代表性的美食,快来看看你吃遍深圳了没有。

【早茶】新星海鲜渔港





早茶可说是广式饮食文化最具代表性的美食类别,来深圳当然要体验一下一盅两件的闲情。

新星是香港的连锁餐饮品牌,菜式和口味都非常地道。如果在东门老店,早上7、8点,还能看到提着鸟笼来叹茶的阿伯,这道独特的风景本身,也非常有味道。

个人感觉新洲店口味、环境都更好,但是东门店更热闹有氛围。

值得一提的是,东门老店的地址,是原深圳最早的酒楼“新安酒楼”的原址,这个传承很有意思。

人均:70 RMB

推荐菜:

凤爪排骨饭、陈醋凤爪、金牌流沙包、沙姜猪手、虾饺

地址:

新洲:福田区新洲路中城天邑花园绿景錦江酒店2-4楼

东门:罗湖区解放路永新街55号新安酒店3-5楼

【茶餐厅】深美餐厅





作为港式文化中极具代表性的餐饮模式,到茶餐厅吃个菠萝包,喝杯奶茶,绝对是必修课。

他家的招牌冰镇奶茶茶味和奶味的调和比例适中,丝滑顺口。菠萝包有太阳蛋的、炒蛋的等等,款式很多。

不过他家的主打其实是各式的手工茶点,将传统的中式茶点赋予了新派的时尚包装,难得是店里开放式的厨房自制,非常新鲜。除此之外,小炒里也有很多近乎失传的怀旧菜式。

其实他家算是深圳最早期的茶餐厅了,布吉老店开业于1993年,20年老字号,出品不错。(老店店名叫“大快乐”)。

人均:70 RMB

推荐菜:

炒牛河、太阳蛋菠萝油、冰镇奶茶、XO酱萝卜糕、蛋散

地址:

水围:福田区水围街8号 82262211

宝安:西乡大道与新湖路交界汇一城天虹购物中心B1楼

【海鲜】宝发食馆 & 辉记炭烧海鲜





宝发营业时间不详 大家可提前打电话咨询

来深圳、来海边不吃海鲜就浪费了。不过说到底,深圳的海鲜也不是非要跑到海边去吃,介绍两个市区里吃海鲜的好去处。

巧的是,两家都在湖贝,一家是乐园路老字号的餐厅宝发食馆;另一家是2013年新张的潮人海鲜大排档辉记炭烧海鲜。

一个传统,一个新派,任君选择。

1)最实在——宝发食馆

在深圳吃海鲜,大多数人第一时间都想到乐园路的海鲜街。不足千米的一条街,林立着近20家食店,其中有好几家海鲜店都很出名,其中一家就是湖贝村人自己开的餐厅宝发食馆。

之所以专门推荐这家,最主要就是因为知根知底,湖贝村人都在这里吃。有整村人最推荐还不够么?

宝发的海鲜做法都很家常,价格尚算公道,但是记得到门口亲自挑选海鲜哦。这是乐园路的特色,也是消费者必须维护的个人权益。

人均:100 RMB

地址:罗湖区乐园路78号地下(82291685)

最潮最浮夸——辉记炭烧海鲜





辉记可以说对深圳的海鲜潮流有了大步的推进,开创了炭烧海鲜的先河,最重要是,把浮夸的海鲜食材真正引入到餐桌,让更多人不光在网络的传说中见到“手臂粗的濑尿虾”、“脸大的元贝”、“拳头大的花甲王”,及至波士顿龙虾、迷你象拔蚌、斑马濑尿虾……没有最土豪,只有更土豪。紧随其后出现的其他炭烧海鲜、海鲜火锅,给这些土豪食材赋予了更多更丰富的吃法,但是在引领土豪吃货风的路上,辉记功不可没。

他们家的东西吃法都很简单,和食材的浮夸相比,没有太多花样,吃的就是食材本身的味道,所以对食材的要求很高。如果追求口味的新奇,可能会失望,但是如果想体验在貌不起眼的大排档吃贵价海鲜的爽快,可以来体验一下。

人均:200 RMB

推荐菜:泰国濑尿虾、澳洲牛排、椰子布丁、元贝

地址:春风路佳宁娜友谊广场1层C106号(汉拿山旁)

【肠粉】星记(昇记)肠粉王





肠粉是广式早点中极具代表性的单品,来深圳当然要试试最正宗的肠粉。

肠粉也叫布拉肠,顾名思义,应该是用布拉的。不过后来为了方便,慢慢有了蒸屉,现在全深圳仅剩星记(昇记)在做布拉肠。

他家两家分店,一家叫星记,一家叫昇记,配方各种都是一样的,一家在建设路,一家在福田。

布拉的肠粉比蒸屉的更绵滑湿润,咬下去更有韧劲。

除了肠粉,他家的粥也不错。辣椒酱更是一绝。而搭配肠粉的酱油,也是秘方调配。

人均:30 RMB

推荐:秘制叉烧肠、鳗鱼肠粉、鲜虾肠

地址:罗湖区 建设路1096号 82205627

【手工冰激凌】icedream





全国人民都说深圳没有冬天,因为一年四季都热,这样的城市少不了满街都是冷饮冰激凌,但是没有一家冰激凌有icedream这么讲究。处女座嘴刁的老板娘恨不得用最顶级的食材来做冰激凌,一切都要以她觉得好吃为标准。

而他们家也是全深圳少有,用真正的香草荚来做香草味冰激凌的店铺,基本上做香草味单品的店,用的都是香精哦。除了香草味,他家的榴莲味也是绝对的人气招牌。另外,他家竟然还有苦味的冰激凌(清火双橙、奥橙),是不是很怪。

如果来深圳逛,想吃点和别的城市不一样的冰激凌,可以去尝尝。

人均:30 RMB

推荐菜:榴莲味冰激凌、紫米冰激凌、冰激凌土司、盛夏的果实

地址:南山区文心五路33号保利文化广场2楼A-50铺(86552078)

【土菜好汤】大唐靓汤





广东人会煲汤是全国都出名的,来深圳喝一碗好汤,是游客必修课。

以江门私房菜为主打的大唐靓汤,据说祖传有400多道汤方。将各种功效搭配好的食材放进原只椰子里炖,汤水清润,最适合想靠吃来美容的MM。

食材方面,大多以乡下土菜为主,所以在不同的季节都能吃到新奇的蔬菜。我还喝过仙人掌汤,神奇吗?

人均:70 RMB

推荐菜:各式炖汤、黄鳝饭、生炒糯米饭、辣椒叶、家乡焖鹅

地址:

香蜜湖:深南香梅路口新大好美食街F23-25号铺(83777022)

景田:红荔西路7018号凯旋豪庭1楼108号(82726072)

(这个就是仙人掌哈哈)

【妙龄乳鸽】谭厨小餐





专门到深圳吃中山菜,说实话怪怪的。可是如果你不想每顿都带小伙伴去吃大粤菜,倒不如细分一下去尝尝中山味道。

谭厨的乳鸽叫妙龄乳鸽,选取10天左右的鸽种,嫩到连骨头都是脆的,生炸最赞。电饭锅乳鸽饭也每桌必点。

脆鲩鱼也是中山菜的招牌,他家有28种做法,个人最喜欢冰镇的,整个刺身范儿。

人均:50 RMB

推荐菜:生炸妙龄乳鸽、冰镇脆鲩鱼、鹅肝长豆角、电饭锅乳鸽饭、炸煎堆

地址:南山区 粤海路2号四达大厦2楼(86378825)

【专业吃蚝】举人爷稻谷香





早年深圳也是蚝乡,不过后来因为污染的问题,深圳地道的沙井蚝已经消失了。如果想吃蚝,可以到举人爷,他老板江湖人称“蚝爷”,说的是他家蚝有20多种吃法这件事。

如果不爱蚝,举人爷的潮汕菜也做的很地道,而且和别地不同,他家的做法特别土,所以也别有滋味,据说都是老板乡下的做法。

很多人担心,他家的蚝哪来的?放心,蚝爷在老家还有一个蚝场,十分专业。

人均:70 RMB

推荐菜:葱姜蚝、墨汁炒饭、墨汁肉饼、薯粉

地址:

福田:莲花支路1005号逸庭苑宾馆3楼 61366928

南山:海上世界广场C区204号 26112244

【老字号烧味】肥妹烧腊





烧味也是广东菜里非常精彩的一项,30年老店肥妹烧腊,出品虽然有赞有弹,但是能屹立30年不倒,必定有些过人之处。、

记得之前到店,大师傅很自豪的说:“我烧的烧肉,早上烧好,到了晚上还吃脆的!”还有他家的烧鹅,也真正做到了皮脆肉肥,是金牌产品。

人均:50 RMB

推荐菜:烧鹅、烧腩、叉烧

地址:

罗湖:翠竹路1026号 25538783

福田:金田路2004号辛盛大厦 83817989

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