深圳5家店，每家人都多，建议下班前取号

sanasnoz

2022.8 vol.20

深圳开店2年
队伍排了2年

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不打折都排队！

下午17:30 | 翘班来吃，还是要排队！
凌晨01:30 | 坐进去了，招牌售罄了！

从天亮等到天黑！
忍不住了！真的要骂人了！#￥@&……*

“ 别怀疑！就是这么火！重庆排队更夸张！”

O1 珮姐第5家店还是要排队

珮姐老火锅，重庆火锅界的神级存在，只要一搜火锅，准有它的身影。2年前刚开来深圳，从此深圳人也开始了等等等的无限循环。现在，它来龙华了，连续5天有福利，三天后试营业，再也不用羡慕福田、罗湖、南山人了。

『 它让4个城市的吃货都认命排队 』

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常年霸占重庆、上海、杭州、深圳4个城市的榜1。作为重庆的火锅名片，它比深圳还火爆！洪崖洞店最高排队记录单日1507桌，6年了依旧没有对手能超越，所以别再说深圳排队夸张了！

『 打败了1000+家重庆火锅店 』

珮姐在2021年还不露声色的搞事情，参加重庆火锅品牌星计划中打败了1000+家火锅品牌，拿下了“重庆火锅天团第一名”；9月份的时候，还获得了由中餐业联合会、央广网和红餐网联合颁布的“红鲤奖中国十大火锅”奖项。手握2项大奖，不愧是重庆人都认证过的老字号。

O2 鱼子酱般红油锅底，珮姐是首创

首创的“鱼子酱般红油锅底”，创新使用优质曲酒做酵母，等待240小时自然发酵。不仅征服了不少人，还荣获了弗若斯特沙利文认证。

这口锅底也是灵魂所在，炒过的底料深度焖煨9个小时，彻底融合入味在牛油之中，还原地道的老火锅味道，久煮醇厚、温润浓郁。

O3 每次来都必点，珮姐三绝

贡菜丸子 · 1年吃掉300w颗+

把它放在第一，绝对不只是我的私心，因为它是店里当之无愧的顶流。珮姐原创贡菜丸子，只用肥瘦3:7黄金身材的精品五花肉，包入安徽义门贡菜一起打制，纯手工现点现捏。

友情提示，在锅里待够3min就可以捞起来了。紧致的肉感带着脆爽，每口都藏有肉汁，这口感，多一分少一分都会差点意思。

屠场鲜毛肚 · 重庆人每天能吃50吨

和普通毛肚不同，珮姐只用每天从屠场新鲜到店的牛肚，吃青草长大，这种牛的胃部活动丰富，毛表层颗粒也更大，口感更有韧性。

7上8下已经是心知肚明的老规矩了，据说重庆人3天不吃就难受，果然没有一个重庆人能拒绝毛肚！没有！

秘制麻辣牛肉 · 隐藏的招牌

出场就自带“麻辣英雄”的feel，只取一头牛身上1.2%的精华部位，5种辣椒现腌，轻咬麻辣香气渗透口腔，舌头都忍不住颤抖，本广东人被辣出眼泪，又是个小高潮。

还有这些...
99%来珮姐的人，都会点！

颗颗都爆浆的鱼籽虾滑、串串届的当家头牌小郡肝、上过央视的巫山魔芋、爽滑的每日新鲜鸭血、还有涮火锅不能少的卤肥肠、卤凤爪...店内60+款菜品，趁着打折都可以一次吃个爽。

O4 珮姐糖水铺&炒饭铺，不点走宝

① 冰汤圆

醪糟+红糖冰沙+手搓小汤圆，清甜凉爽，解辣必备。

② 爆打青瓜芒果&宝藏西瓜冰沙

不少女生都拒绝不了的夏日清爽单品，颜值口感都能打。

③ 绿豆雪山冰

绵密细腻的冰沙质感，3s后就能在舌尖化开。

④ 渣海椒炒饭

新鲜剁椒混入米饭爆炒，是重庆特色风味。

O5 龙华新店

新店依旧延续了珮姐的江湖烟火气，依旧是木质方桌板凳，以低饱和度的砖红色做隔断，空间上的视野更加明亮开阔。龙华人准备好，不排队的日子来了。

珮姐老火锅

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店铺地址

龙华直营店（新店）

龙华区人民路与龙雷路交叉口东北80米
营业时间 11:00-次日03:00

华强北直营店

福田区华强北路2001号深纺大厦A座2楼
营业时间 11:00-22:00

福田直营店

福田区民田路138号城建购物公园北园150-152

营业时间 11:00-次日06:00

罗湖直营店

罗湖区嘉宾路凯利宾馆一楼
营业时间 11:00-次日02:00

南山直营店

南山区粤海街道海珠社区后海滨路3019凯宾斯基酒店裙楼2层
营业时间 11:00-次日02:00

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