我的左邻右舍系列篇 今天晚饭汤面，何姐送的拨烂子

sanasnoz

我的左邻右舍系列篇

今天晚饭西红柿鸡蛋汤面，何姐送的拨烂子

下午老伴告诉我做汤面，主食吃什么没有定，正好下午和邻居们在凉棚打扑克，一单元老警官关老爷的夫人何姐没有下来，原来是冒着酷暑在家蒸了一大锅野菜拨烂子，五点左右下楼送给我们打扑克的几位邻居一家一碗拨烂子，我拿回家用鸡蛋炒了一下，做了西红柿鸡蛋汤面，我吃了多半碗，那个香啊，老伴回来也吃了半碗。拨烂子是山西的一种面食，可以用土豆丝和白面拌在一起蒸熟了吃，用野菜做的更有一种风味，今天晚上就品尝了何姐送的野菜做的拨烂子，感到特别好吃，何姐的孩子经常从野外采摘一些野菜，何姐分给我们一些，做凉菜用，太原的饭店很多都有用野菜做的凉菜，今天何姐又蒸了一大锅拨烂子，分给我们享用，上午张总工程师的女儿给父亲送饭，我们都在凉棚聊天，还专门烤了一个五仁咸味的大月饼让我们品尝，那个月饼做的比双合成的都好吃，有这样的好邻居真好啊。

TNekitbka

不错 来自邻友圈APP

Russellhug

是啊，改善一下伙食

LaWef

幸福！远亲不如近邻 来自邻友圈APP

Russellhug

是啊，我们邻里关系非常好

LaWef

李老 发表于 2022-8-7 19:58

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