没想到，深圳人最喜欢吃的竟然是……

前程无忧

夏日炎炎，你会倾心于吃一顿清淡的粤菜来调节胃口，还是选择一顿重口辣味的川菜吃到大汗淋漓呢？

走进地铁站，除了奔走忙碌的人群，风驰电掣的地铁，还有形形色色的灯箱广告。每当看到各种惟妙惟肖的美食广告，不由让人垂涎欲滴、食欲大开，盘算起下一餐想吃些什么。深圳地铁一直以来承载着无数深圳人的日常出行，而在里面投放的广告，也在一定程度上也代表了深圳人的消费倾向。在各系餐馆广告中，湘菜、川菜等注重香辣、重口味餐馆的广告数量一直久居不下，可谓是深圳地铁里的“常春藤”，让人看后直呼：原来深圳人喜欢吃辣？






深圳作为一个移民城市，外地人占了大多数，而其中又以湖南湖北四川人居多，所以湘菜馆川菜馆林立，在深圳各区开了一家又一家。再加上本地的客家人也能吃辣，自然就在潜移默化中带动了其他省份的外地人一起吃辣。接地气浓郁的湘菜川菜，就在无形中迅速地在深圳扩张、扎根，融入深圳人的生活，成为了深圳美食不可或缺的一部分。






都说“一方水土养一方人”，在一片地方的美食的背后，是独特的地方文化。而在深圳，除了上述火爆的湘菜川菜，你仍然能找到剩下的六种菜系，甚至也不乏各种外国菜，来自五湖四海的人们永远可以在深圳找回熟悉的味道。深圳就这样承载着来自五湖四海的餐厅，承载着来自五湖四海的文化。杂多的外来文化，渐渐地在深圳的包容开放的理念、环境下相互冲击、碰撞、融合、本土化，最终形成了多元的“深圳文化”，它或许少了几分人情味，多了几分商业气息，但也让无数人心生向往，为之奋斗，造就了深圳人的“深圳奇迹”。



不过话又说回来，无论是清淡还是重口，只要做得好吃，便足以让人心情愉快了。