#解锁新技能#手抻的长寿面儿长又长，白菜叶的羊肉汆儿香又香

前程无忧

小区里飞来瘟疫，被临时管控了一天，本打算出去吃饭成了泡影。
还好家里羊肉、白菜、大米、白面应有尽有。
我灵机一动，亲手做长寿面，更有意义。
大白菜切几刀，鲜嫩的羊肉切成丝。
花椒粒、姜丝、葱丝炝锅，羊肉丝煸炒一下。
放进大白菜，加入喜欢的调料。
胡椒粉和大蒜去膻味，一定要放。
一大碗味道特别香的羊肉汆儿就出锅儿了。




面里加了一点点榆皮面，增加劲性。


一根根儿的长寿面特别长，美中不足有点粗，下次还有提升空间。

特别好吃，特别香。

这就是封控一天的中午餐，让我施展了厨艺，学会了做手抻的长寿面儿。
最后感谢社区工作人员，给大家送菜。感谢疾控中心精准防控的政策，给我们这些无关联无接触的邻居们及时解封。
希望大家都远离病毒，保重身体。


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LaWef

真地道 来自邻友圈APP

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长寿面～～姐姐过生日吗
特别赞扬您抻的面，真棒 来自邻友圈APP

TNekitbka

太赞了！这手艺 来自邻友圈APP

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幸亏您家楼没事儿，祝生日快乐 来自邻友圈APP

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生日快乐，手艺杠杠滴 来自邻友圈APP

TNekitbka

您做的长寿面真棒，祝您生日快乐 来自邻友圈APP