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深圳人气小吃,挨个尝

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论坛元老

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发表于 2022-3-15 08:11:57 | 显示全部楼层 |阅读模式




























深圳很多特色的小吃几乎都藏在不起眼的老巷子里//人均10+解馋一流!“闭眼点单都不会出错的八家小吃”请留出你128G的胃!


军记小吃店

潮汕炸物







这家开在赤尾村里的潮汕炸物店,可是村里的村草。小学生拉着爷爷奶奶买,初中生自己来买,年轻人论斤买!每天都炸到凌晨3点,还有一百米就闻到肉香了,我倒要看看有多好吃!










这家店的奥尔良烤鸡系列简直一绝!烤鸡全翅、鸡腿、全鸡,连鸡锁骨都有!一个辣么大的烤奥尔良鸡翅才7块钱,鸡腿也是7块,这分量,这价格真的很良心了。













有点过分!店内的炸串多得能让你一周不重样!有30多种可选:蟹柳、花枝丸、牛肉丸、鸡肉串、鱼排、虾味棒....基本都是3块左右一串,想吃什么,直接上盘自己动手拿。





七点不到店门口已经排起长队,外卖订单也一直不断,果断打包一份回去给小姐妹尝尝,地铁上因为鸡架味道太香了,还被旁边大哥问拎的是啥...


小刘炸豆腐

干拌豆腐&酱汁豆腐







河南的小刘,开了家小店,卖炸豆腐品类不多只做两款靠,灵魂泡菜和祖传酱料,一不小心,成了深圳新晋“炸货王”,什么来头?


I 裹满芝麻·招牌干拌豆腐 I











拿到豆腐后,夹起一块配上店里自制的酸菜,再裹一下辣椒油和葱花香菜,一口放入嘴里,味道瞬间炸开,太上头了,这隐藏吃法,大家都给我学起来,还有,建议拿到后就立刻开吃哦,味道更香、更脆更上头。宝子们,赶紧给我冲!


I 小心爆浆·招牌酱汁豆腐 I













相对于干拌豆腐,为了保持更鲜嫩的内陷,酱汁豆腐油炸的时间会短一些,豆腐形状也有所不同,方方正正像小骰子似的,再淋上黄金酱汁,浓稠的酱汁像极了河南胡辣汤,味道充满魔力,看起来太可口了!


小刘炸豆腐,下午三点营业卖完就收摊,住在蛇口或者南油的小可爱们,可以下班过来打包一份解解馋,味道很纯粹,性价很高。


谢好煎饼

煎饼







谢好煎饼,店名即是老板的名字。点评网上300多条评论,都是在夸口味赞、服务好、分量大,不到5㎡的小店甚至还冲上了小吃快餐服务榜第④名,还有不少人说“这是南山区zui好吃的煎饼”。













标配的煎饼是12元一份,有鸡蛋、青菜、土豆丝、酸豆角、萝卜丁、海带丝、绿豆芽,还有火腿、鸡排、肉松、辣条等配料,只要各2元,各种小料随你加,保证一份就能够让你吃到撑~贪心的我们加了鸡柳、火腿肠和肉松多重配料,饼皮香酥,加上满满配料,就是小时候的味道。


“谢好煎饼”童年的味道 就藏在这条小巷子里,下次路过的话不如捎上一份,给自己加加餐吧~


老广州牛杂

牛杂







住过白石洲的应该都知道这家「老广州牛杂」,老板从09年开始在白石洲开档口做生意,麻雀大小的店面却是白石洲小吃榜TOP①,人均10蚊鸡起就能吃撑!
















牛杂被煮的很是软烂,而且都处理很干净,吃起来很爽口毫不费力,牛腩肉质丝丝分明、牛肚肥厚有口感、牛筋大块很软糯、牛肠也很粉绵入味,就一切都是刚好的美味。尝一口,表示味道这么多年都没变过~


白石洲,多少深漂族的第①个落脚点。曾经的我,下班先来一碗老广州牛杂才算回家。这里着实是留存着太多青春的记忆,还好,它还在,没走。


娜姐海丰小吃

海丰小吃








在深圳比较常见的海丰小吃,应该就是小米吧。外形很像迷你版的虾饺。薯粉做的外皮尝起来软糯、有嚼劲,饱满的内馅咸香又有鲜味,还可以沾着潮汕特色辣椒酱,特别香,辣度也不小哦。


没有茶的菜茶






不加一滴茶的菜茶,碗里加了香菇、腊肠、花生米、鱿鱼、虾皮、粉丝等等10+种材料,当然还少不了主角——炒米。一入口就很魔性,脆的、软的、嫩的各种口感交集在一起,让人吃了一口忍不住赶紧再吃一口。
点单推荐:肉粿 / 菜粿









肉粿里面是纯肉馅儿,吃起来满口咸香,很过瘾。菜粿比起肉粿的口感就丰富多了,里面不只是放了包菜,还有猪肉和花生米。在深圳的海丰人,不妨来试试吧。


赵大王烤面筋

烤面筋&烤苕皮







赵大王烤面筋,店里忙碌的身影是赵姐和王哥,一对来自重庆万州的夫妇,“深漂”12年,卖烤面筋10年,靠秘制灵魂酱料,手工自制面筋,不迁就深圳人的“辣度”,火爆宝安翻身!















细细品尝,面筋口感酥香Q弹焦脆,咬一口Ta咔滋咔滋的在嘴中作响,而且酱料也不会抢了面筋本身的风头,还有店里有三种辣度,重庆辣、中辣、微辣,记得,不食辣的广东人,点微辣就好哦!


· 比面筋更火的烤苕皮 ·







从重庆空运过来的苕皮,是川渝很有名的素菜之一!小编接过赵姐递过来的苕皮,迫不及待的试了试,一口咬下,外糯里脆,zui有韵味的是里面的灵魂内陷,吃过就知道为什么Ta风评TOP①,简直是YYDS,这道苕皮,彻底把本湖南人给征服了!


颜姐铺子

糯米糍







这家开在桂庙巷子里的露天小吃摊,凭着一盒性价比超高的糯米糍,开店几个月就爆红,店主是深大毕业的学姐,来的人都亲切地称呼她为颜姐。


丨人气爆炸的肉松馅丨




























店里每天卖得最好的是肉松馅,不仅人气爆炸,馅料也多得爆炸,用手一撕肉松瞬间一涌而出!两个下肚饱到扶着腰走!


丨清新一切的芒果馅丨








喜欢清新的请秒点芒果馅里头塞满的几大颗芒果,简直让人幸福感爆棚!推荐白团芒果,一口三个都不会腻。
糯米滋有6种馅料可选,口味挑剔的话还能选择自己混搭,想吃的话绝对要趁早到!


猴记·来一份香酥炸鸡锁骨

鸡架





开在宝安翻身菜市场门口的一家潮汕油炸铺,最近可是火出了圈,只卖三种炸物,招牌是鸡架,下午5点开始营业,一出摊就人气爆棚!















裹上香料粉的鸡架看起来也太诱人了,趁热吃zui味美,拿一块鸡架一股撕开热气窜出来,肉香四溢,鸡架外酥里嫩,连骨头都可以嚼碎,价格也相当实惠,十块钱就有一大袋吃到撑。
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