哪一种减肥法真的有效？我们对比了7种热门方法

sanasnoz

HB在对热门减肥法进行调查后有了如下发现，减肥时比起“吃了多少”，也许更应该注意“什么时候吃”和“吃什么”。

延长 “不吃”的时间

8小时减肥

空腹能够打造不易发胖的身体？

8小时减肥法，就是每天的一日三餐，需要集中在8小时内解决，其余16小时保持空腹。





“8小时减肥法”受到热议，这源自于 2012年美国萨克研究所发表了一项老鼠实验。内容是，给每天 24 小时随意进食的老鼠，和饮食时间限制在8 个小时之内的老鼠，喂食等量的高脂肪食物后发现， 24 小时随时进食的老鼠明显发胖。


然而，每天只能在 8 小时内进食很难做到。为此，该研究所在2014 年重新进行了将饮食时间限制变为 9 个小时、12 个小时、24 个小时的研究，并对为时等量高脂肪食物时的体重变化进行了调查。结果发现，即使将饮食时间延长至12 个小时，与每天可进食 24 小时的老鼠相比，体重的增加也出现了明显的减少。







这一肥胖抑制效果，在将饮食时间延长为每天 15 个小时时依然存在。但是，因时间限制而产生的肥胖抑制效果均出现在摄取高脂肪食物时，摄取普通食物时未见差异。


专家这样认为：
我们以前就知道，设置10个小时以上的非进食时间可促进脂肪燃烧。看来“延长非进食时间”对于减肥很重要。

每周两天将热量控制在500千卡

5:2减肥法

有减量+抗衰老效果？

最近几年来，“轻断食”一直较为流行。其中，每周 5 天正常进食，其余两天将饮食中的热量摄取控制在女性每天约500 千卡、男性约 600 千卡的 “5 ：2 减肥法”，现在还受到很多海外名流的支持。







据发现，像 5 ：2 减肥法这样，每隔几天大幅度改变热量摄取量的生活方式，还有可能对抗衰老有所帮助。


佛罗里达大学的研究小组发表的研究报告称，高热量饮食和低热量饮食每隔几天交替的人，其长寿基因得以活性化。但是，通过保健品补充维生素C 和 E 时未见有此效果。


据认为，通过轻断食每隔几天制造出营养不足的状态，可对身体的危机管理功能产生刺激，从而导致基因的活性化。


专家这样认为：
每周两天的“微断食”，意味着糖类摄取也相应减少，当然会产生减肥效果。实际上，成人年轻时也经常利用这一方法。

关键在于一茶匙孜然

孜然减肥

减肥效果提高至3倍

伊朗的研究小组发现， “孜然”具有提高减肥效果的作用。







将肥胖女性100人分为两组，在每天减少500大卡饮食的同时，分别吃加入3克（1 小茶匙）孜然粉的低脂肪酸奶，和未加入孜然粉的酸奶，每天早晚各一次，持续3个月。


结果发现，摄取孜然的组，在体重、BMI（身体质量指数）、腰围、体脂肪量等方面的减少量，明显大于未摄取孜然的组，胆固醇值和中性脂肪值也得到了改善。造成这一差异的原因，被认为是孜然所含的皂素具有妨碍脂肪吸收的作用。


专家这样认为：
除了孜然以外，还有很多香草类的食物具有降低胆固醇的作用。将这些香草与其他减肥法搭配起来，有可能会增加效果。

1周只喝柠檬水

柠檬水减肥法

明星的瘦身秘诀

传说中的柠檬水减肥法被认为能够排出体内的毒素，也被称为“大师净化断食”。







首先，起床后喝下 1 升由 2 小茶匙天然盐调成的盐水以清洗肠道，然后，一天内饮用柠檬水 6~12次左右。每次饮用的柠檬水为在 300 毫升水中调入2 大茶匙的柠檬汁和枫糖浆，以及 1/10 小茶匙的辣椒粉。在为时 10 天左右的减肥期中，除了盐水和柠檬水以外，不摄取任何食物和饮料。


这种柠檬水减肥法类似极端的果汁断食法，但有研究称除了能够减少体重和BMI 以外，还有助于改善胰岛素抵抗和预防心血管疾病。尽管如此，长时间的断食存在一定的危险性，宜做短期尝试。


专家这样认为：
如果只能喝饮料，当然会瘦下来。这种方法估计几乎无法摄取到氨基酸、膳食纤维、矿物质等必要的营养成分，很难说对健康有益，不应推广。

不能只吃古代的食材吗？

控制食欲激素的

旧石器时代减肥法

被称为“原始时代减肥法”或““旧石器时代减肥法”的减肥方法，是一种试图以模仿旧石器时代的饮食方式来减肥的方法。







这一方法主要食用通过农耕、畜牧生产的食材（谷物等），尽量不吃盐和砂糖等精加工品，以及吃些海产品、鸡、鸡蛋、蔬菜、蘑菇、坚果等，从几年前起在美国名流中开始流行。


这一方法以前被认为缺乏科学根据，而在今年 2 月份，英国联合利华公司的研究小组发表了相关的论文。其内容是，进食“旧石器时代餐”后，与吃完普通饮食后相比，会分泌出更多的抑制食欲的激素，使饱腹感得以维持。


原来如此，难怪叫做“旧石器时代的饮食方法”，看来秘密就是在得不到食物的情况下也不会感觉饿吧。





以24名健康男性为对象，分别摄取基于WHO （世界卫生组织） 指南的“标准餐”和““旧石器时代餐” “脂肪、蛋白质较多的旧石器时代餐”，并对餐后的变化进行了调查。结果发现，与标准餐相比，两种旧石器时代餐的饱腹激素值均在餐后2个小时达到峰值，食欲也得到了抑制。


专家这样认为：
像这样受到媒体追捧的有趣减肥法，以前也不时得到提倡，但之后被坚持下来的几乎没有，这种方法恐怕马上也会被遗忘吧。

用花椰菜代替米饭

花椰菜减肥法

减糖还能获得满足感？

用花椰菜代替米饭——这一令人惊异的吃法正在悄悄流行起来。






花椰菜所含糖类较少，热量仅为大米的20% 左右。富含维生素和矿物质，深受进行“限糖减肥法”和“旧石器时代减肥法”的人的欢迎。


吃法是，将花椰菜加热后切碎即可。有益女性的维生素 C 的含量也很高丰富，要不要尝试一下？


专家这样认为：
这与魔芋饭等想法类似，任何蔬菜都可以做到。

用青香蕉粉

代替面粉

青香蕉粉减肥法

青香蕉粉在非洲被作为小麦的廉价代用品，美国的创业者将其作为无麸质食材销售后，受到了减肥者们的关注。







青香蕉粉所含糖类较少，富含功效类似膳食纤维的抗性淀粉，因此有望获得减肥、整肠、抑制血糖值上升等效果。


专家这样认为：
这个似乎不错，所含糖类较少，顶饱。