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#美味奇缘# 老付哥的炸酱面

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发表于 2022-2-25 18:48:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天老伴儿念叨了一句,有日子没吃老付哥的炸酱面啦。得嘞!今天咱就踏踏实实的做一顿老付哥最拿手的炸酱面。


香椿、掐菜、芹菜芯和大白菜。

您看第一张照片,这是在玻璃盆里,老付哥和面就是三不沾。

六必居的干黄酱一定要用凉白开泻的比酸奶还要稀,老伴儿吃不惯大油味儿,所以咱炸酱就用小里脊。

微火超过半个小时的老付哥炸酱出锅啦!

护国寺小吃店的酱牛肉。

大红门食品厂的蒜肠。

掐菜、香椿、黄豆、心里美、黄瓜、青蒜、青豆、大白菜、芹菜芯、圣女果、腊八蒜、燕京U8和老北京二锅头。

先美美滋滋喝两口儿。

差点儿没吃了。

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学到了,哈哈
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哎,看着很无语
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发表于 2022-2-27 01:01:10 | 显示全部楼层
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