#美味奇缘#煮白肉切片炒出来的菜忒香了，俺家炒菜里的肉再也剩不下了

爱爱爱不完

过去用瘦瘦的里脊肉炒菜，挺好的肉，可是最后盘里的菜吃完了，肉都剩下了。
最近尝试着用白水儿煮五花肉，煮的时候放一点盐、几粒花椒大料，煮二十分钟后捞出切片，炒菜时用。
嘿，您还别说，太香了。一盘子菜吃到最后，菜也吃光了，肉片也吃没了。
今天这不是“雨水”了吗？炒几样水灵的菜应个景儿。用的就是煮白肉，大受家里人的好评。


白肉炒青蒜：


白肉炒青椒和葱头，放了一点豆豉很提味儿。


白肉炒摆财（白菜）放一点辣椒酱也很好吃。


受“店之杰”的启发，买了鱼腥草叶子拌着吃。
吃这个菜必须来点小酒哦，去腥味儿。


今天是雨水节气，离春天越来越近了。窗外出现了久违的蓝天白云，给我带来了春天美好的希望。
让我和邻友们共赏，一起等待百花盛开的时光。




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电台的人

我总觉得买的生肉应该煮一下才好吃，可习惯了生切炒菜，看来这个习惯要改一改，毕竟现在的肉大不如前，谢谢您的分享，涨知识了 来自邻友圈APP

天边色彩

好诱人，看的我又饿了！ 来自邻友圈APP

柠檬和茶

思想者Q0 发表于 2022-2-20 00:08
我总觉得买的生肉应该煮一下才好吃，可习惯了生切炒菜，看来这个习惯要改一改，毕竟现在的肉大不如前，谢谢 ...

您说的对，平常都是切生肉炒菜，感觉肉干干的，没人喜欢吃，就是借个肉味儿。这回买了五花肉白水煮了炒菜，肉片好吃，菜也香。 来自邻友圈APP

归来吧未来

saqimaqS 发表于 2022-2-20 00:14
好诱人，看的我又饿了！

您再来点夜宵儿。 来自邻友圈APP

229696

佩服佩服啊！回头咱也试试！ 来自邻友圈APP

@Xizi_0vXO21JP

我家现在也是这样吃，还有就是用腊肉炒菜吃 来自邻友圈APP

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爱爱爱不完

这就是回锅肉吧 来自邻友圈APP

yezikuai

回锅肉，就是香 来自邻友圈APP