说到胜记，深圳人再熟悉不过了，开了三十年，很多人的早茶、中餐、请客、聚会，以及商务宴请都选择了胜记。
菜品：
顺德捞鱼生
采用的是新鲜的鳕鱼哦，鱼片晶莹剔透，白如凝脂。配料太丰富了，数了一下有10种，姜丝、辣椒粒、香芋丝、蒜片、茭头、葱丝、红萝卜丝、洋葱丝、薄荷叶和花生。而提供的拌盐竟也有5种之多，拌在一起最后撒一点薄荷叶太香了 。广东人讲究好意头：捞起捞起，风生水起。吃鱼生其实不止是吃的新鲜美味，还有一份好心情。
啫啫生肠
89年开始胜记就有这个菜了，吃之前服务员帮忙搅拌均匀，滋滋的顿时香气四溢。 生肠裹着酱汁，入口香浓爽脆，超赞！里面的蒜头、葱段芹菜拌饭吃，简直绝绝子 。
烧鹅
外观看烧鹅，太诱人了吧，色泽金黄，一口咬下去皮脆肉香。肉很嫩啊，蘸上酸梅酱一点也不会腻。
芝士焗番薯
喜欢甜品的都要点这个，香甜的番薯，有芝士加持，简直太好吃了 。
顺德传统姜撞奶
师傅端上来全套材料，现场制作哦。等待两分钟就可以吃了。这是什么神仙味道啊，奶超顺滑，水牛奶没错了。一点姜味打开味蕾，层次感丰富。
店名：胜记·河鲜渔莊
地址：福田区八卦一路鹏盛村1栋1-2楼
还有一家深圳蛇口老字号的宝藏甜品店——马卡烤箱很值得推荐，主营纯手工的裸蛋糕，他们家的蛋糕简直一绝了~我心目中深圳最好吃的裸蛋糕不为过
这个玫珑蜜瓜的奶油蛋糕是我夏天的最爱了，但凡有朋友过生日都必点这个，他们家的奶油是动物奶油，我不爱吃太甜的，这个微微甜，一点都不腻。加上玫珑蜜瓜奶奶香香的味道，一口飚汁，果香跟奶油的香气同时充斥着口腔，也太太太满足了~
哈哈，我喜欢他们家的还有一点，就是水果给的超大方，一点都不吝啬，吃的太爽了，吃完还不觉得腻。
纪念日的时候订的数字裸蛋糕，拍出来怪好看的~红丝绒的蛋糕体很松软，搭配他们家的奶油简直一绝，马卡烤箱的蛋糕都是低糖的，所以吃起来一点都不会觉得甜腻，数字裸蛋糕也非常适合纪念日生日这种有纪念意义的日子
家里有老人小朋友的可以放心点他们家的，老字号裸蛋糕口碑一直都很不错
位置：南山区龙珠大道龙联花园5栋32号/外卖：微信搜马卡烤箱预定
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发表于 2022-1-17 15:58:37
