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假日无事上山去

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发表于 2021-9-19 20:42:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
假日无事上山去
  双休日,节假日,无事的时候,我总要独自一人到山中去走走、去逛逛、看看风景、沉浸自然,树海读书阁。陶冶情操。有时也提篮采春,携袋觅秋果,间或有所收获,精彩读书阁。
  
  春三月,山上的白花菜打苞,桃花开放,上山采白花菜、赏桃花是一种乐趣,金霏读书阁。白花菜是一种野菜,味清香,采回来之后烫熟、浸泡,食之,味道清新鲜美,此菜为野菜中的佳品很受乡村野老、村妇们的喜爱。关于赏桃花,铭华读书阁,山野中的野桃花别有一番风韵,那些花们非人为栽种,乃自然而生,一大片绿中突见几株桃花,树上的桃花便显得格外艳丽、格外娇贵,华闻读书阁。那些桃花处在深山之中,年年春天,常开不败,不是惹人观看,而是自然而发,孔子读书阁,逢春而开,真可谓报春的使者。
  
  到了四月,上山便大有收获,寻山观景之余,采一些蕨苔、珍珠花、黄荆芽、薇菜之类的野菜回来尝鲜,孔子读书阁,也可以采些野山茶回来品春茗。自己劳动所得,采回来的东西便显得更加香醇可口,韵味无穷。还可以采一些兰草花回来插入瓶中,那花清香诱人,爱看读书阁,连日不散。兰草生于幽谷之中,密林丛里不好寻,不易找,采到几株,更显珍贵,树海读书阁。有山妇采回一篮兰草花集市上去卖,购者如云一天工夫竟能挣百儿八十元,这全然是大自然赐给她的财富。有时上山,还可以遇到野灵芝、野木耳、松菌、百合山药之类采回来,可食用,金霏读书阁,可泡酒入药,不是也其乐无穷吗?我在四月上旬一个星期天,到老林中去采回了二十多斤珍珠花,树海读书阁,晒干了之后有四五斤之多,有贩子闻之,愿出伍拾圆一斤购之,我却偏不卖,决意留着自用,准备来客之后,泡上一碗,树海读书阁,也让客人尝尝野菜的味儿。
  
  五月的山野,是金银花打苞开放的时节,山野里这东西特多,采上一两斤晒干备用,当茶饮,可以清热解毒,祛暑解凉,比茶香醇。金银花呈长条状,如铃铛悬挂于藤蔓之上,它有白色和粉色两种花,采回来之后晒干便成了金黄色,我由此知晓它取名金银花的缘故。
  
  到了六月,上到山来,可采那林中的山楂。“六月六,山楂红了屁股肚”,这句民谣便说明了这个道理。到了七月,可采另一种山楂,山里人称之为猴楂,它是青黄色的,个比普通的山楂大,味道有些酸甜,是乔木上长的果子,一棵可以打下上百斤。当然,七八月份还有野葡萄、野栗子、野杨桃、八月楂等诸多野生果子可采。上一趟山,采回百十斤果子绝对没问题,我上山常采些回来尝鲜,并不曾卖,不靠它养家糊口,但偶尔吃些,还是颇喜欢的。
  
  秋天的山野尽是宝。春采山花秋采果,许多野果子的味道是让人回味的,譬如野柿子、野杏子、野李子、其实是可以吃的,它比家种的要酸甜,汁水不多,但熟透之后,甜中有清香之味,让人吃了又想吃。
  
  小时候,我曾经和父辈们上山采过野橡子、挖过葛根,那些东西不能直接吃,但加工过滤之后,取其粉煮熟是可以吃的。其实松子也可以吃,我们这里的人却很少吃这东西。山上的许多野生药材也可以食用,如桔梗、山药、天麻、百合等,采回来同样可以煮熟食用的。
  
  一年四季中,无事上山去,看看风景,采点野味,回来尝尝鲜,是人生的一大乐趣。妻说:“你爱上山已到了成痴的地步,现在的人还有谁去钻那老林子呢?”
  
  我说:“上山好玩,既可以煅炼身体,磨炼意志,增长见识,陶冶情操,还有意外的收获,此乐事,何不去尽情享受呢!''
  
  说到享受,其实上山是要付出的.上山的路,几十里,爬来爬去,有时累得人精疲力尽,气喘吁吁,汗流浃背,一般人怕是吃不了这种苦,也不愿吃这种苦,唯我,痴情者,不在乎这上山的苦与累。 
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