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超级开胃!深圳这4家凉皮和肉夹馍,地道的美味!超适合夏天

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发表于 2021-8-24 14:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉皮+肉夹馍

是夏天街头巷尾深受欢迎的美食cp

要问为何?那便是因为在天气炎热时

面食比米饭要更为凉快啊~

来看看深圳好吃的这几家凉皮店你都吃过嘛






馍道 ·凉皮肉夹馍

位于9号线深圳湾生态科技园

还开在连锁陕西面食老碗会旁

那不得来尝尝他的出品嘛




【红油米皮】

白里透红,红里透香

尝一口,细柔中带着筋道




【麻酱面皮】

小麦面制成,灵魂在于芝麻酱

这家酱多的几乎每片面皮都裹上酱汁

如果怕后期齁住,记得让店家加少点哦~




【腊汁肉夹馍】

馍道的肉夹馍是最为黄金酥脆的老潼关肉夹馍

卤肉软滑,饼皮咔嚓掉渣

口感一级棒





馍道 ·凉皮肉夹馍
地址:高新南九道深圳湾生态科技园10栋B座1层41号商铺
交通:九号线高新南站B口步行280m


汉 水 源

一家见证着华强北变迁的老店

大多是老乡圈来吃或公司订团餐

当然还有附近不想做饭的居民会来上一碗




【汉中热面皮】

米浆蒸熟凝结,大刀切成宽面

红油辣子和豆芽铺底,白亮面皮一摆

汉中热面皮出炉!




拌一拌,一筷子下去

温热面皮带上红油

又香又辣,就是这个味儿~




【腊汁肉夹馍+汉中凉面皮】

即点即切的凉面皮

比起热面皮更绵密紧实

肥瘦相间的腊汁肉夹馍

一套吃下来,香香香








汉水源
地址:华强北路上步工业区管理中心大厦501栋段1楼101号
交通:3/7号线华新站A1口步行240m


陕 西 风 味

店面袖珍,但师傅们地道西安话却格外亲切

陕西人到店直接和师傅说方言

也是别样的一种“风景”




【秦镇米皮】

秦镇米皮切的细细长长的

往红润的油泼辣子上一蘸

再配上面筋、黄瓜丝

每一口都有弹性,酸味也甚是醇香




【麻酱凉皮】

相比米皮切的更薄更宽,口感也更富嚼劲

调味以芝麻酱增香,酸辣中多几分醇厚

恰到好处,吃久了也不会被齁住




【腊汁肉夹馍】

味道在线,白吉馍烤的焦脆

卤出的猪前腿肉更香更入味

再来一瓶啤酒,哇哈哈~








陕西风味
地址:蛇口新街128号(蛇口大厦对面)
交通:2号线东角头站D口步行350m
蛇口还有一家主打0添加,纯手工的裸蛋糕店——马卡烤箱,他们家的裸蛋糕很值得推荐,开了十几年的老字号了老蛇口人都知道,过生日指定买他们家的裸蛋糕,口感很清新,用料也扎实新鲜,品质很有保证,吃着也放心,现在也有做下午茶供应了,可以微信搜(马卡烤箱)进行预订


















梦回长安西安面馆

这家店在坪洲开了近四年

最近搬了巷子地址别找错了哟

店里灯光暖暖的

虽然环境简单,但细节处用心




【秦镇米皮】

保持软滑不失嚼劲的品质

但在这其中加入了蒜末

除了酸辣外蒜香味也更浓郁了




油泼菠菜面、三合一干拌棍棍面

岐山臊子干拌面、老陕素拼

都是当红特色,值得一吃







【腊汁肉夹馍】

肉给得很多,白吉馍也烤得烫烫的

卤汁也香,可以一试

再搭配一瓶冰峰酸梅汁,不要太巴适








梦回长安西安面馆
地址:宝安区坪洲轻铁花园4巷11号
交通:1号线坪洲c口步行290m


每家凉皮口感、配菜上都有差异

但灵魂的油泼辣子都在线

爱吃凉皮的各位快快冲起来吧~

当然还有更多风味的美食等你发现哦
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