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嫩滑酸爽、份量超足,深圳干饭人必冲的酸菜鱼都在这了

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发表于 2021-8-19 21:29:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸菜鱼的魅力到底有多大呢?

可以说

几乎每个购物广场、商圈都会有它的存在

对于干饭人来说

只要点上一份酸菜鱼

连干三碗米饭也不在话下~



渔语鱼·酸菜鱼专门店




在一众酸菜鱼里脱颖而出

渔语鱼的魅力可不是盖的

老坛酸菜鲈鱼是最热门的招牌

鲜活的鲈鱼肉切片烹煮

扎实的厚度和鲜嫩酸香的口感

让鱼肉在嘴里的回味十分绵长~




酸酸辣辣的酸菜鱼过足瘾了

就来一份豆汤浸豆苗中和一下吧

豆汤虽然煮得十分浓郁

但入口伴随着豆苗的清香

喝起来完全不会腻~




渔语鱼的牛肉焦饼比较冷门

但这完全不妨碍它的美味

焦脆的外皮散发着十足的香气

满满的牛肉馅盈着汤汁

把饼的内里浸得软糯香滑

入口能感受到脆皮在唇齿间舞动

一份下肚饱腹感足足的~




吃酸菜鱼必备的就是甜品

渔语鱼的冰粉绝对是养生人必备

手搓的冰粉口感更加Q弹

山楂、莲子这种养生单品一样都不落下

吃起来清清爽爽的很解热~


店铺地址:宝安南路1881号万象城一期4楼L426H号商铺
人均价格:¥79/人




姚姚酸菜鱼




姚姚酸菜鱼是益田假日的人气王

每天络绎不绝的食客就是最好的说明

他们家的酸菜鱼光是看着就让人食指大动

满满一大盘肥厚的鱼肉

浓郁的金汤充分浸泡着鱼肉

泡进饭里真的绝绝的!




姚姚的酸菜鱼还出了双拼版本!

避风塘炒虾+酸菜鱼的组合堪称鲜掉牙组合

避风塘炒虾把虾壳炒得脆脆的

麻辣十足的虾肉吃起来忒带感了

酸菜鱼变半份味道却不减半分

好吃到汤都想huo了~




这道麻麻辣辣口水鸡

我真的要安利一万遍!

滑滑嫩嫩的鸡肉吃起来十分爽口

虽然加了很多麻辣油却完全不油腻

香麻十足又不会咸得齁

直接吃也是非常nice的~




姚姚家的冰粉也太缤纷了吧!

彩虹乌龙冰粉的料真是足足的

糯米、红豆、珍珠、花生...

冰粉的官配真是一个都没落下

超大一盘解辣一绝~


店铺地址:深南大道9028号益田假日广场L3-7B商铺
人均价格:¥92/人
附近还有一家我在深圳最爱吃的蛋糕店——马卡烤箱,主打纯手工裸蛋糕的蛋糕店,用的都是动物奶油,水果的分量也给的超足,吃他们家的蛋糕简直太满足啦~吃多了也不会腻!棒棒哒~推荐推荐!微信(搜索马卡烤箱)








禄鼎记·多口味酸菜鱼




凭借一道招牌酸菜鱼俘获众多食客

禄鼎记可谓是酸菜鱼界超出圈的大热选手

他们家从装修到菜品都洋溢着喜庆的氛围

红红火火的餐盘盛满火辣的酸菜鱼

白厚细腻的鱼肉酸麻鲜香

特别是大大的鱼头

嘬起来特别过瘾~




招牌香辣虾依旧沿袭了红火的风格

虽然是香辣虾

但里面的食材可谓是五花八门

主角大虾弹牙紧实又香辣

锅巴吃起来酥香爽脆

素菜也清清爽爽hin解腻

满满一大盘下饭又过瘾~




禄鼎记的麻婆豆腐超正点

收得汤汁浓稠的豆腐香郁顺滑

晶莹透亮的色泽和独特的口味

两者结合出来这样的一道绝味

不管是谁都难以抗拒~




禄鼎记不仅做得一手好菜

在甜品这方面也是毫不逊色

鲜奶Q麻薯真的Q到爆

可可爱爱的外表、duangduang的口感

把奶香浓郁的麻薯裹上豆乳粉

那层次感真的绝了!


店铺地址:深南东路5016号京基100商场KKMALL-4层L401B商铺
人均价格:¥100/人




酸渡老坛子酸菜鱼




光看名字就忍不住开始馋的酸菜鱼

酸渡老坛子便是其中一家

雪白细腻的鱼肉香嫩至极

配上老坛腌制的酸菜

入口既有滑嫩又有爽脆

吃起来简直开胃十足~




手撕盐焗鸡简直就是食肉兽最爱

不肥不腻的鸡肉盐焗得刚刚好

咸香适度不会齁得慌

尽情吃肉的感觉真的太爽啦!




酸渡家还有一大绝活——酱大骨

炖盅精心炖煮的酱大骨十分软烂

从肉到骨无不充满着浓郁的酱香

关键是他们家的酱大骨个个都有特别多的肉

吃起来忒满足了~


店铺地址:东门街道东门社区东门中路2047茂业大厦10层04
人均价格:¥71/人


渝月




爱吃辣鱼的朋友对渝月一定不会陌生

这红彤彤的配色看着就hin上头

麻辣的红油充分浸润鱼的肉理之间

入口先是鲜香的味道

香辣的感觉接着便充斥舌尖

真是越吃越上头!




夏日就要吃凉面嘛!

渝月的鸡丝凉面简直就是开胃必备

酸酸辣辣的料汁

带点嚼劲的凉面

一上桌就空盘根本不在话下~




这一盘形似炸排骨的美味

其实是渝月的脆皮猪手

猪手上软糯不肥腻的部分全在这盘里

炸得脆脆的外皮吃起来嘎嘣脆

绵软的内里咸香十足~


店铺地址:南海大道南山商业文化中心区海雅百货8层
人均价格:¥80/人


酸菜和鱼肉的结合

可能吃一百次都不会腻吧

作为必不可少的下饭单品

绝对是干饭人首选!
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哎,看着很无语
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说的跟真的一样
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很有道理
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发表于 2021-8-20 19:21:27 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
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哎,看着很无语
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