30年养鸡大户告诉你，鸡身上这6个部位别吃，没有营养还危害健康

却写杂布计 · 发表于 2021-8-17 20:10:22

鸡肉是一种比较经济实惠的肉类，相对牛羊肉，猪肉，它的价格更加便宜，而且营养也很丰富，鸡肉的做法比较多样，可以炖汤，可以红烧，也能煎炒，总之是家家户户都很喜欢的美味。

可是鸡肉并不是每一个部位都能食用，有些部位不仅没有营养，还富含大量的细菌和毒素，长期吃的话会危害健康。我也是从一位30年养鸡大户口中得知，今天就把鸡肉这些不能吃的部位分享给大家，以后别再吃错了。

第一不能吃鸡屁股
鸡屁股也叫鸡臀尖的，民间常说“宁舍金山，不舍鸡尖”，其实鸡屁股最好不要吃，因为里面含有大量的细菌和脏东西，可以说鸡屁股是储藏细菌的“仓库”，含有大量的巨噬细胞，鸡吃了污染物之后，会被巨噬细胞送到囊内储存，所以吃鸡的时候，这个部位最好切掉。

第二个不能吃鸡腹肉
腹部下面这一块皮肉这里的鸡皮毛孔比较粗大，也有大量的淋巴组织，而且皮脂含量也特别的高，口感不怎么好。

第三个不能吃气管
因为鸡在呼吸的时候，会吸进去很多的细菌，吃多的话，不利于我们的健康，而且这个部位的鸡皮上还有一些淋巴，所以这一块，我们尽量就不要食用。

第四个不能吃鸡头
因为鸡食用有害物质之后，重金属会在脑部集结，年龄越大，储存的毒素就越多，，农村有句俗话叫“十年的鸡头，赛砒霜”，所以鸡头我们就不要吃了。

第五个不能吃指甲
因为鸡每天行走，指甲会接触到很多细菌，也是最难清洗的，所以这个部位，我们把它全部剪掉就可以了。

第六个不能吃鸡肺
这个部位是比较隐蔽的，我们需要把鸡切开才能看到，它就是鸡肺，鸡肺有较强的吞噬功能，会隐藏各种细菌，即便经过高温，也不可能完全去除，所以鸡肺一定不能吃。

以上就是今天分享关于吃鸡的小知识，不知道大家学会了吗？如果你还知道鸡肉哪些部位不能吃，请在评论区里留言。

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会为您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

dereklao · 发表于 2021-8-17 23:18:17

学到了，哈哈

WeChat888 · 发表于 2021-8-18 04:41:06

看到真的很羡慕

随风而趣 · 发表于 2021-8-18 10:44:59

顶一下

渡元禅师 · 发表于 2021-8-18 12:37:22

说的跟真的一样

许世繁华 · 发表于 2021-8-18 13:57:33

学习了

DeathのKid—— · 发表于 2021-8-18 14:13:26

学习了

琴箫和旋 · 发表于 2021-8-18 14:50:53

很有道理

@Xizi_phBzYBr9 · 发表于 2021-8-18 19:28:42

很有道理

1390262752 · 发表于 2021-8-19 08:27:37

说的跟真的一样

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