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2021奥运冠军杨倩,网友称她“才貌双全”,喜欢的美食十分接地气

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发表于 2021-7-28 19:02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

2021奥运冠军杨倩,网友称她“才貌双全”,喜欢的美食十分接地气



2021年东京奥运会上,一个来自宁波鄞州区姜山镇杨家弄村的小姑娘,成为了全国瞩目的焦点,她就是拿了2块金牌的奥运会10米气步枪冠军,杨倩。今天早晨0点,她在网上调皮地说道:“我上是杨倩,就是趁着清华放暑假来东京拿两块金牌的同学,感谢大家对中国射击对的支持......我会继续努力,为中国射击事业努力。”



当杨倩在获得首金后表示,希望吃到妈妈做的油焖大虾,杨倩妈妈也听说了这个消息:“等她回来了,让她油焖大虾吃个够!回来管够,只要是爱吃的,都烧给她吃。”



浙江依山傍水,海鲜水产非常多,所以杨倩也是从小吃到大,虽然海边的人大部分喜欢白灼,但是杨倩却对于油焖大虾有着情有独钟的爱好,可以说十分的接地气。



油焖大虾并不是多么复杂的菜品,比较家常的做法就是,将大虾处理干净,然后开背,让它会更加入味。锅里倒油,油温6成热下入大虾,炸1-2分钟即可。碗中加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,2勺番茄酱,1勺白糖,适量胡椒粉,加少量清水搅匀。锅中倒油爆香蒜末葱花,然后淋入料汁翻炒均匀,最后下入大虾翻炒均匀即可。



虽然咱们的奥运会冠军杨倩喜欢油焖大虾,但是我觉得还有一种大虾比油焖更加美味,尤其是对于喜欢吃辣的朋友来说,那可是不可多得的美味,而且有虾有菜,有荤有素,吃起来过瘾极了。



【麻辣干锅虾】
主要食材:大虾 莲藕 土豆 菜花 芹菜 午餐肉 洋葱、花菜
第一步、准备大虾洗净后去掉虾线,剪掉虾须,想要更入味的话可以给虾开背,然后加入料酒腌制10分钟,主要是去除腥味。



第二步、将莲藕切成片,土豆切片,切菜切段,洋葱切丝,午餐头切片,花菜切菜小朵。



第三步、锅中倒入适量食用油,油温6成热后,下入大虾炸制,把大虾炸到颜色变红,尽量炸得干一些,这样才好吃,3分钟左右即可。



第四步、炸好的大虾捞出后,下入蔬菜炸制,先炸比较难熟的莲藕和土豆,炸到表面金黄即可。花菜最后再炸,1分钟就可以了。



第五步、锅中放油,油热后炒香蒜片、干红椒、然后放入一勺豆瓣酱,一块牛油火锅底料,炒出红油来。然后下入大虾、土豆、莲菜翻炒均匀。



第六步、接着放入洋葱、芹菜、午餐肉、淋入适量生抽,大火翻炒几下就可以出锅了。



小贴士:
干锅虾里面的蔬菜不要下得太早,要不然水分炒干后,吃起来软趴趴的。要最后下入,翻炒断生即可,这样的蔬菜吃起来比较爽口。
奥运会正在如火如荼地进行,希望接下来的比赛中,中国运动健儿能够再创佳绩,展现出我们中华民族坚持不懈的,努力拼搏的优良传统。无论结果怎么样,14亿中国人都会一如既往的支持你们,加油!加油!加油!

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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