夏天没胃口？吃这些菜，美容又清热！家家都能做

快乐人L · 发表于 2021-7-7 14:31:55

夏天到来，天气越来越热

你还在为每天吃什么而苦恼吗？

小编来给大家推荐几道菜

营养美味又实惠

吃对了健康美丽一整年！

夏季美容第一菜：西红柿

西红柿向来被称为“美容圣果”，富含维生素C和天然果胶等各种物质，有抗衰老、防晒伤的功能，因此女性朋友每天吃一两个西红柿，美白淡斑哦~

但要注意空腹不要吃太多西红柿，因为西红柿呈酸性，可能会引起胃酸变化，特别是胃不好的人。

番茄土豆汤

土豆有“地下苹果”之称，却不曾想土豆＋番茄二者竟然是绝配，做法超级简单，还有抗疲劳、防便秘等多重功效，香浓美味、喝了一碗还想下一碗~

食材

土豆西红柿油盐

步骤

①西红柿洗净、土豆洗干净去皮，切块

②在锅中放入油，翻炒西红柿直至略微爆汁，同样用类似的方法炒土豆块

③将刚刚炒好的西红柿和土豆倒入砂锅中，加入清水熬煮，起锅时再加入适量盐

夏季减肥第一菜：冬瓜

要说最天然的减肥蔬菜，冬瓜肯定“榜上有名”，冬瓜利尿、消肿、不含脂肪，绝对是减肥人群的首选，尤其是水肿型肥胖，效果更是一绝！

减肥的同时，冬瓜还能补水，它的含水量高达96%，可以有效补充水分，保持肌肤水润，带皮煮效果更好。冬瓜排骨汤、冬瓜荷叶汤、蒜蓉冬瓜都是不错的选择~

冬瓜虾丸汤

冬瓜遇上虾丸，色泽粉嫩，引人食欲大开，清香爽口解暑的同时还补钙，很适合老人和小孩，没试过的朋友不妨试试吧！

食材

冬瓜虾豆腐盐胡椒粉鸡蛋清生粉

步骤

①将处理好的虾仁拍泥，再加入豆腐、盐、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀，然后加入生粉搅拌，搓成丸状

②将冬瓜切块，或者切片，芹菜切碎末

③待水煮沸后，开小火加入虾丸，虾丸煮定型后加入冬瓜块，然后再根据喜好加入适量盐、胡椒粉等，就出锅啦~

夏季补血第一菜：木耳

要说补血，很多人会想到猪肝补血，其实黑木耳中的铁元素是猪肝的7.4倍，它才是当之无愧的“补血之王”，特别适合缺铁性贫血人群。

葱爆木耳胡萝卜

如果是经常眼疲劳、眼干涩的朋友，小编推荐夏天一定要试试这道菜，当然还可以在其中加入青椒、黄瓜丁等，色香味俱全。

食材

黑木耳高汤胡萝卜丝蒜瓣大葱食盐鸡精

步骤

①在清水里加点食盐，等到烧开后加入黑木耳。焯水约一分钟后，将它捞出来沥干水分。

②往油锅里下葱段爆香，再加入胡萝卜丝与葱一起炒香。

③把黑木耳加入锅中翻炒一会儿，之后加入高汤再炒一分钟,加入盐等调料品

夏季清热第一菜：苦瓜

很多人对苦瓜避之不及，觉得太苦，如果这样你就亏大了！夏天来了，苦瓜有非常好的清热去火功效，凉拌、烹煮都能缓解体内燥热、防止中暑，过了这个季节可就没那么容易吃到了。

特别是苦瓜汁，虽然比较苦，但能够明显地帮助我们减肥瘦身、美容祛痘，坚持一周你就会发现有很大的变化哟~

如果实在怕苦，小编还有个小妙招分享给你，苦瓜切片后用盐腌制十分钟左右，再用清水洗净，苦味减轻不少呢~

苦瓜酿蛋

我们通常选择苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜等方式，而苦瓜酿蛋尝试的人比较少，新奇好看又营养，还有苦瓜酿肉末方法类似，连很多不爱吃苦瓜的朋友都赞不绝口哦！