|
螺蛳粉作为柳州的一大名片
也让全国的朋友甚至国外的伙伴们痴迷不已
"没有什么事是一碗螺蛳粉解决不了的
如果有，那就两碗！！"
但小编万万没想到
有一天螺蛳粉也能登上【非遗名录】
（我是不是太落伍了，不管不准说我）
近日，第五批国家级非遗名录公布
其中柳州螺蛳粉制作技艺榜上有名
实锤！现在嘬粉，也是国家级的了
这一消息一出，让吃货们雀跃不已
以后吃饭可以算帮助国家传承非遗吗？
小编做梦都想
去柳州吃一碗正宗的螺蛳粉
看了看支付宝余额和微信钱包
我们大深圳也有很多好吃的螺狮粉啊
走走走，一起去吃吧~
合味芳柳州螺蛳粉
20年老字号
华强北的“巨头”之一
自2000年底起至今已营业了20年
就算不是饭点，人气也很旺
到了自觉扫码点餐
店员忙到根本没时间搭理人
这家店最受欢迎的是酸笋和汤
吃粉之前，一定要先喝喝汤！
大口大口地嗦上一口螺蛳粉
慢慢咀嚼，感受米粉和螺蛳汤交融的美妙！
爽滑劲道，米香纯正！
能吃辣的不妨来一份多加辣油的
红红的辣油汤才是螺蛳粉该有的样子～
酣畅淋漓！够辣，才够爽！
PS：辣椒超级辣
不能吃辣的朋友千万记得要微微微辣！
实在不能吃辣的建议不加，不然会辣哭的~
嗜辣之人就吃得非常过瘾！
人均：23元
营业时间：10:00-22:00
地址：福田区华强北振华路京华大院11栋A01号
老友记螺蛳粉
深大无人不知的螺蛳粉
店藏在深大后门，桂庙新村里
它在深大可谓无人不知
深大学子闭着眼睛都能找到它的位置
老板娘林姐是柳州人
从汤料到小菜全是自家手艺
有超多种小料可以免费加哦~
酸豆角/酸萝卜和花生米必加
再加上海带丝、黄瓜丁、黄金豆……
你想要有多豪华就有多豪华
保证爽到过瘾！
丝袜鸭爪螺狮粉
是很正统的柳州螺蛳粉的味道
汤底鲜香，带着一点恰到好处的酸
粉很弹很爽滑，入口即断
配料上，一个字，多！
超足料超满足的！
PS：米粉吃完了也可以免费续加！
非常良心~~
人均：20元
营业时间：10:30-23:00
地址：南山区学府路桂庙新村37号37-1西部美食街E2铺
南山除了这家经典的“臭臭”螺蛳粉店，还有一家香香的裸蛋糕店，也是十分值得一试的，毕竟我可是忠实粉丝，开了十几年了老南山人都知道的马卡烤箱，主打纯手工裸蛋糕，过生日指定买他们家的裸蛋糕，口感很清新，用料也扎实新鲜。品质很有保证，吃着也放心，现在也有做下午茶供应了，可以关注马卡烤箱公众号预定，感兴趣的朋友可以了解一下
壮乡全聚福·广西米粉
口碑炸裂的苍蝇小店
深圳螺蛳粉界的老牌大咖
因为太火，连开了6家分店
终于对每个区都“雨露均沾”了
八珍老友粉是它家妥妥地“扛把子”
（海鲜猪杂老友粉）
加了鲜虾、牡蛎、肥肠…
配菜超级多，盖得粉都要看不到咯
汤底酸酸辣辣，味道很正！
预算高点的建议再来份螺蛳鸭脚煲
（4人以内点小煲就够啦）
满满一大盆螺狮做汤底
鸭掌软烂入味，还有大大片的腐竹
煲里的大芋头尤其好吃，粉粉的
酸笋自助任加！任加！任加！
喜欢吃酸的小伙伴
千万别放过！腌得又脆又入味
人均：26元
地址：南山区南山大道1103-19
交通：地铁南山站
周记柳州螺蛳粉
饭点的时候，天天都要排队
米粉Q弹有嚼劲
汤底和大部分螺狮粉店不太一样
比较清，不会很辣
但是味道绝对够
原味螺狮粉yyds
+煎蛋+豆泡，12元就能吃到满满一大碗！
粉是软硬适中的那种
不仅有嚼劲，而且还爽滑
叉烧牛肉螺狮粉
牛肉片提前卤过，卤香味十足！
但是还是更推荐原味加料啊
人均：14元
营业时间：10:00-22:00
地址：龙岗区坂田长发西路12号（中国邮政东行13米）
交通：地铁5/10号线五和站D出口步行560米
螺公堂柳州螺蛳粉
深圳zui“黄”的螺蛳粉
你们有吃过炒的螺狮粉吗？
比汤的更好吃！yyds
这家店藏在东门的角落里
可以说是深圳最“黄”的螺蛳粉店了
从墙面到招牌到餐具都是清一色的黄色
炒螺蛳粉是店里的特色
火候很够，有镬气
而且！里面是真的有螺肉的哦！
店面不大，只有6张桌子
去晚了可能需要等位哦~
（小料可以自己加，强烈推荐酸萝卜！）
人均：16元
营业时间：9:00-01:30
地址：罗湖区立新路13-2号
交通：地铁老街站F出口
爱嗦螺蛳粉的小伙伴
快来和小编一起臭味相投~
 | 
扫码关注官方微信
手机扫描直接访问
发表于 2021-7-2 09:14:52
