美国博士：每天给非洲孩子多吃两勺肉类，他们的智商会有很大变化

贺老师

01、宝宝在3岁以内，大脑发育是关键期

宝宝在0-3岁时，大脑飞速发展，彼此之间会产生数十亿个神经元连接，出生后的头两年，宝宝的大脑重量即可达到成人大脑重量的3/4。
老人们常爱说：小宝宝，一天一个样！
事实确实如此，宝宝从出生开始，会慢慢学会抬头、翻身、爬行、抓握，听到声音，闻到气味，与大人之间的沟通与互动，大人逗他时会咯咯地笑来回应。



而大脑飞速发展的阶段，是需要肉食来参与的！
美国卡洛琳M庞德博士在《生命与脂肪》中指出，让非洲贫困的孩子，每天多吃两勺肉类，他们的体质和智商都有了很大变化。
在一项实验中，他们追踪了2年的结果显示，那些多吃两勺肉的孩子，在学校里更活跃、外向，喜欢表达，同时，肌肉发育得更好，智商更高。
人类发展史上，人类转向吃肉的时间，也正是人类化石颅腔迅速变大的时间一致，所以人类学家认为，吃肉直接导致了人类智力的飞速发展。



无独有偶，美国体格人类学协会举办的会议中，多伦多大学的Cunnane认为，人类进化过程中出现过基因突变，刺激婴儿肥胖来满足大脑发育的需求，我们的祖先通过食用肉类，使脂肪积累，大脑在发育过程中，需要脂肪酸的充足供应。
肉类能够提供锌、维生素B12、钙、铁、维生素A等多种营养素，这些元素在素食中无法获得。
这位教授指出，成年人可以吃一些肉类的替代品，但对于发育期的孩子来说，不吃肉的风险很大。
因为研究显示，孩子在六个月之后容易出现缺铁的现象，家长如果不及时补铁，可能会影响孩子大脑发育，缺铁的孩子智商评分和认知能力会比正常孩子要低。
而在《7-24月龄婴幼儿喂养指南》中，明确指出：孩子最早添加的辅食，应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉和肉泥。





02、给宝宝添加肉类辅食的4个原则

给宝宝添加肉类辅食，要记得4个原则：

要红色

因为红肉是富含铁的标志，颜色越深的肉，铁含量会越高，像牛肉、动物肝脏类和动物血，红得发黑，都是富含铁的食物。

要新鲜

给宝宝吃的辅食，一定要记得是新鲜的，因为宝宝的脏器非常娇嫩，新鲜的肉食才能保证宝宝的胃肠健康。

要易消化

要根据孩子年龄，制作相应的辅食，比如孩子六个月添加辅食时，要最烂糊的肉泥，添加辅食时也要记得4从原则：从少量到适量、从细到粗、从单一到多样，从稀到干。

要清淡

关于孩子1岁前要不要吃盐，有很多争论，儿科专家郑玉巧教授提倡，孩子在1岁以内不能吃盐，因为盐类会增加孩子肾脏负担，而很多购买的辅食中，其实已经添加了不少盐类。





所以说，这里建议，给宝宝的辅食，还是妈妈亲手制作最好！只有亲手制作，才不会有更多的添加剂和过多盐份！

奇妙的活力青春

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