『 喜记 · 潮牛庄 』
吊龙伴、匙柄肉、雪花肥牛、一品五花展、新鲜嫩牛肉
胸口捞、手锤生牛肉丸、湿炒牛河、鲜牛舌、匙皮肉、
嫩牛肉、牛骨髓、双层肥牛、普宁炸豆腐、鲜黑牛百叶
汕头肥牛、牛展肉、牛筋丸、牛丸双拼、手工牛肉饼、
... ...
[size=1.412em]PART. 01
[size=1.412em] = 13年老店,几乎无人不知=
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[size=0.882em]潮牛庄,13年的牛肉火锅老字号,超过1000000深圳人吃过,围攻了整个西丽,说它是西丽人的米饭班主都毫不夸张。
[size=1.412em]PART. 02
[size=1.412em] = 开牛肉PARTY,让师傅切到手软=
[size=1.176em]一个师傅一天要切200斤牛肉
[size=0.882em]精选云贵高原的黄牛,每日11:00、16:00、22:30从自家屠宰场踩点送达,现点现切,秘籍都告诉你了,想吃那口鲜的,懂?
[size=1.176em]雪花肥牛
[size=0.882em]坐下第一步直接盘它,雪花纹路分明,油脂分布均匀,一上桌就吸引全场目光,那三起三烫的几十秒简直就是折磨。
[size=0.882em]口感软滑与又爽脆,奶香味在嘴里横冲乱窜,不来多几分都对不起自己养了几十年的胃。
[size=1.176em]一品五花展
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[size=0.882em]它是懂行老饕之间的默契,每头牛最多只有2斤,所以下手一定要快,不然吃不上只能说道行不够。
[size=0.882em]五花展自带牛筋,嚼劲满分,带着鲜甜的汤汁,一把塞进嘴里,那种幸福感,dddd。
[size=1.176em]吊龙伴
[size=0.882em]它是店里妥妥的MVP,几乎每桌一份,肉质湿润,带着些许油脂,很有层次感,爱吃牛肉火锅的食肉兽,看到它就会双眼发亮。
[size=1.176em]匙柄肉
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[size=0.882em]匙柄是牛脖仁下方的部位,中间那条显眼的白色筋络是它特有的记号,油脂含量不高,筋肉紧实,来个几盘都不会腻。
[size=1.176em]20+个部位
[size=1.176em]一次吃到爽
[size=0.882em]还有胸口捞、嫩牛肉、双层肥牛、牛骨髓...各种部位,性价比很高,就算是整头牛吃个遍都不用心疼钱包。
[size=1.412em]PART. 03
[size=1.412em] = 还有这些潮汕味道,不能落下 =
[size=1.176em]❶ 吃完还要打包的湿炒牛河
[size=0.882em]它就像女生的口红,是怎么都不能放弃的必需品,有大小2种size,如果不是单身,建议直接上大份的。
[size=1.176em]❷ 潮汕人从小吃到大的普宁炸豆腐
[size=0.882em]除了牛肉火锅,普宁炸豆腐可以说是在潮汕知名度最高的,酥脆的豆腐+盐水,饭前可以当小吃解馋,饭后还能解腻,i了。
[size=1.176em]▼▼ 牛肉火锅DIY教程展示 ▼▼
[size=1.118em]碳水炸弹 —— 牛肉丼饭
[size=0.882em]动手能力强的还可以来搞搞diy,现切牛肉+米饭+酱汁,一口下去,嗯~是碳水的快落,谁说丼饭一定要上日料吃。
[size=1.118em]豪华版 —— 牛肉麻辣烫
[size=0.882em]好辣的一定要来试试,整份牛肉直接下,再来份粿条和辣子,这么豪气的麻辣烫也就只有这里能吃了。
[size=1.118em]新奇组合 —— 牛肉pizza
[size=0.882em]蚝仔烙的鲜香和牛肉的奶香相互撞击,口感很新奇,有种意外的和谐感。
[size=1.412em]PART. 04
[size=1.412em] = 13年,8家分店 =
[size=0.882em]开业13年,坐拥8家分店,最爱这里大口吃肉大口喝酒的快感,烟火气十足,平时叫上三五好友,涮涮锅唠唠嗑岂不乐哉。
[size=0.882em]门店都设有包间,记得提前预定,周末人流量较大,建议提前拿位。
[size=1.412em]喜记·潮牛庄
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地址&联系电话
潮牛庄(西丽店)
深圳市南山区西丽留仙大道嘉兴苑1栋2104号
潮牛庄(新安店)
深圳市宝安区新安街道84区风临洲1栋A11-A12号
潮牛庄(九祥岭店)
深圳市南山区西丽沙河西路九祥岭经纬大厦1楼4052号
潮牛庄(学府路店)
深圳市南山区学府路大新时代大厦103-104号
潮牛庄(新围旺棠店)
深圳市南山区同沙路22号新围村旺棠工业区9栋108-110号
潮牛庄(云城万科店)
深圳市南山区石鼓路万科云城一期6栋156-158号
潮牛庄(宝能城店)
深圳市南山区留仙大道3288号宝能环球汇购物中心A馆3楼L3006-1
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