您好!欢迎来到一线生活-深圳论坛
关注我们
扫码关注官方微信
手机版
手机扫描直接访问

火了13年的店,吃肉有讲究

72
回复
1550
查看
  [复制链接]

311

主题

311

帖子

943

积分

高级会员

Rank: 4

积分
943
发表于 2021-6-21 17:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式





『 喜记 · 潮牛庄 』

吊龙伴、匙柄肉、雪花肥牛、一品五花展、新鲜嫩牛肉

胸口捞、手锤生牛肉丸、湿炒牛河、鲜牛舌、匙皮肉、

嫩牛肉、牛骨髓、双层肥牛、普宁炸豆腐、鲜黑牛百叶

汕头肥牛、牛展肉、牛筋丸、牛丸双拼、手工牛肉饼、

... ...







[size=1.412em]PART. 01

[size=1.412em] = 13年老店,几乎无人不知=






——










[size=0.882em]潮牛庄,13年的牛肉火锅老字号,超过1000000深圳人吃过,围攻了整个西丽,说它是西丽人的米饭班主都毫不夸张。









[size=1.412em]PART. 02

[size=1.412em] = 开牛肉PARTY,让师傅切到手软=





[size=1.176em]一个师傅一天要切200斤牛肉










[size=0.882em]精选云贵高原的黄牛,每日11:00、16:00、22:30从自家屠宰场踩点送达,现点现切,秘籍都告诉你了,想吃那口鲜的,懂?





[size=1.176em]雪花肥牛







[size=0.882em]坐下第一步直接盘它,雪花纹路分明,油脂分布均匀,一上桌就吸引全场目光,那三起三烫的几十秒简直就是折磨。











[size=0.882em]口感软滑与又爽脆,奶香味在嘴里横冲乱窜,不来多几分都对不起自己养了几十年的胃。





[size=1.176em]一品五花展




/




[size=0.882em]它是懂行老饕之间的默契,每头牛最多只有2斤,所以下手一定要快,不然吃不上只能说道行不够。











[size=0.882em]五花展自带牛筋,嚼劲满分,带着鲜甜的汤汁,一把塞进嘴里,那种幸福感,dddd。





[size=1.176em]吊龙伴










[size=0.882em]它是店里妥妥的MVP,几乎每桌一份,肉质湿润,带着些许油脂,很有层次感,爱吃牛肉火锅的食肉兽,看到它就会双眼发亮。





[size=1.176em]匙柄肉




/




[size=0.882em]匙柄是牛脖仁下方的部位,中间那条显眼的白色筋络是它特有的记号,油脂含量不高,筋肉紧实,来个几盘都不会腻。





[size=1.176em]20+个部位

[size=1.176em]一次吃到爽
















[size=0.882em]还有胸口捞、嫩牛肉、双层肥牛、牛骨髓...各种部位,性价比很高,就算是整头牛吃个遍都不用心疼钱包。







[size=1.412em]PART. 03

[size=1.412em] = 还有这些潮汕味道,不能落下 =



[size=1.176em]❶ 吃完还要打包的湿炒牛河







[size=0.882em]它就像女生的口红,是怎么都不能放弃的必需品,有大小2种size,如果不是单身,建议直接上大份的。





[size=1.176em]❷ 潮汕人从小吃到大的普宁炸豆腐







[size=0.882em]除了牛肉火锅,普宁炸豆腐可以说是在潮汕知名度最高的,酥脆的豆腐+盐水,饭前可以当小吃解馋,饭后还能解腻,i了。





[size=1.176em]▼▼ 牛肉火锅DIY教程展示 ▼▼



[size=1.118em]碳水炸弹 —— 牛肉丼饭







[size=0.882em]动手能力强的还可以来搞搞diy,现切牛肉+米饭+酱汁,一口下去,嗯~是碳水的快落,谁说丼饭一定要上日料吃。





[size=1.118em]豪华版 —— 牛肉麻辣烫







[size=0.882em]好辣的一定要来试试,整份牛肉直接下,再来份粿条和辣子,这么豪气的麻辣烫也就只有这里能吃了。





[size=1.118em]新奇组合 —— 牛肉pizza




[size=0.882em]蚝仔烙的鲜香和牛肉的奶香相互撞击,口感很新奇,有种意外的和谐感。







[size=1.412em]PART. 04

[size=1.412em] = 13年,8家分店 =












[size=0.882em]开业13年,坐拥8家分店,最爱这里大口吃肉大口喝酒的快感,烟火气十足,平时叫上三五好友,涮涮锅唠唠嗑岂不乐哉。








[size=0.882em]门店都设有包间,记得提前预定,周末人流量较大,建议提前拿位。





[size=1.412em]喜记·潮牛庄




/////

地址&联系电话

潮牛庄(西丽店)

深圳市南山区西丽留仙大道嘉兴苑1栋2104号



潮牛庄(新安店)

深圳市宝安区新安街道84区风临洲1栋A11-A12号



潮牛庄(九祥岭店)

深圳市南山区西丽沙河西路九祥岭经纬大厦1楼4052号



潮牛庄(学府路店)

深圳市南山区学府路大新时代大厦103-104号



潮牛庄(新围旺棠店)

深圳市南山区同沙路22号新围村旺棠工业区9栋108-110号



潮牛庄(云城万科店)

深圳市南山区石鼓路万科云城一期6栋156-158号



潮牛庄(宝能城店)

深圳市南山区留仙大道3288号宝能环球汇购物中心A馆3楼L3006-1





温馨提示

为避免长时间等待,请大家避峰出行

疫情期间,请大家戴好口罩出行






目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

未经授权转载文章盗用图片

将承担法律责任
回复

使用道具 举报

16

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
145910
发表于 2021-6-22 04:04:10 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
回复

使用道具 举报

18

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147352
发表于 2021-6-22 05:55:55 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

10

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146969
发表于 2021-6-22 10:21:24 | 显示全部楼层
哎,看着很无语
回复

使用道具 举报

11

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146251
发表于 2021-6-22 11:54:45 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

16

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
145993
发表于 2021-6-22 16:08:00 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

10

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146017
发表于 2021-6-22 16:08:01 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

403

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
148079
发表于 2021-6-22 16:26:40 | 显示全部楼层
说的跟真的一样
回复

使用道具 举报

10

主题

10万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
147246
发表于 2021-6-22 17:05:16 | 显示全部楼层
很有道理
回复

使用道具 举报

7

主题

9万

帖子

14万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
146204
发表于 2021-6-22 21:47:21 | 显示全部楼层
看到真的很羡慕
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们

免费联系电话

400-8855-271

客服QQ:2524604571

服务时间:周一到周日8:00-23:30

关注我们
  • 关注官方微信

  • 手机APP