三轮车茶楼，深圳真的就这1家？

杨柳657

地铁口旁的「三轮车茶楼」

糕点小吃，全部19元一斤

老板说，“想吃啥，自己选”

随缘分碰到

...





Part .1

“ 流动糕点摊，老板是潮汕人 ”





不知道出摊时间、位置和联系方式，仅了解它下午4点左右会出现在华为地铁口。我们从下午3点半开始，提前蹲它。约下午4点16分，那个男人终于骑着蓝色三轮车出现了。

“你们运气好啊，本来打算去坂田地铁口，后来临时又换到这了。”





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车上摆着7个蒸笼，放着各式各样的糕点。罗哥是这个小摊的老板，潮汕人，在坂田这块做5、6年了。熟悉的客人，会亲切地叫他“大牛”，他也挺喜欢这个称呼。

Part .2

“ 全部19元一斤，吃啥自己选 ”



20+种糕点和小吃可以随便挑选、混搭，这可比在外面吃早茶自由多了，想吃啥就选啥，而且可以任意组合，太爽了。





挑好之后，罗哥熟练的接过盒子，按照19元/斤上称计价。不知道我选了这么多糕点，要多少钱，内心有些小慌。





两盒刚好78元，选的时候没觉得有多少，拿到手上的份量却是沉甸甸的。平时偶尔吃一次还好，天天吃的话，钱包可能要告急了。

20+种糕点小吃，任意搭配



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这里不仅有红豆、绿豆千层糕及其他糕点，还有粉果、烧麦、饺子等小吃，它们都是老板自己亲手做的。罗哥说，一般差不多到下午8点就卖完了，有时候会更早些。

- “ 我们家粉果，卖得最快 ”-



潮汕传统点心，也是最受客人喜欢的一款。粉果的外皮一扯就破，形状类似于小笼包。很多人来这，专门就为了买它，它与其他糕点都是19元/斤。







粉果中藏了大块肉，还有花生、葱花等，不仅外皮Q弹，咬起来也有嚼劲。它的里面还有少量汤汁，吃起来不会觉得干。

- “ 黄金糕，这个来晚就没有了哦 ”-

“这是什么糕啊？”

“黄金糕，你没吃过嘛？”



南洋娘惹糕的一种，因制作工艺复杂，在几十年前价格比猪羊肉还贵，它的外形呈黄色，所以大家称它为黄金糕。





它需将鸡蛋和木薯粉按照一定比例混合，蒸至15分钟，底部炸至焦黄色。做好的黄金糕，一面呈蜂窝状，另一面呈鱼翅丝状，吃起来柔软还有种蛋糕的香味。

- “ 艾叶饼，是我们家的招牌 ”-

虽然外型有点像小月饼，其实是用艾叶做的糯叽叽面皮。它是每天由罗哥亲手做的，只要你问老板有什么推荐时，他都会推荐这款。





它外皮带有淡淡的艾草味，里面是花生馅料，吃起来香香糯糯，个人感觉味道偏甜。如果把它放进冰箱，就会得到另一种比较干脆的口感。

- 果冻水晶糕，形状奇奇怪怪-



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黑米、红枣、桂花混合木薯粉，被老板做成这些可爱、有趣的糕点。本以为会是什么奇葩味道，没想到QQ弹弹，甜度适中，味道还不错。

- 千层糕：芝麻、五豆、杂粮、椰丝马蹄 -



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它们的味道不会很甜，比较清爽，吃起来有点像钵仔糕。芝麻、五豆、杂粮、椰丝马蹄等多种千层糕，看上去就让人忍不住想要试试。

- “ 糕点吃腻了，可以搭配它们 ”-



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火腿肠、鱼豆腐、牛肉丸等小吃，也都是19元一斤。价格有点小贵，味道一般，专门买来吃，个人觉得没有必要，不过与糕点混合搭配是个不错的选择。

Part .3

“ 生意好的时候，一天能赚几百块钱 ”





罗哥原来并没有专门学过这些，偶然吃过酒店的糕点后觉得不错，才打算转行做的。平时家人会做一些简单的糕点，他在网上搜索了大量资料学习后，开始创新做不一样的点心。

“摆摊挺好的，压力没有上班那么大，轻松自由啊！”



他就住在坂田附近，每天踩着三轮车四点左右出摊，卖完就走。对他来说，这种生活工作上的压力比较小。虽然要时常更换摆摊位置，但有些老客户会在熟悉的点位等他来。







大牛：“拜拜，下次我们再碰到就是缘分啦！”

现在这样的小摊越来越少了，如果下次还能碰面的话，我还想跟大牛唠上几句~

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我先来

“ 宝，我今天去吃糕了，吃什么糕

没你的每一秒都很糟糕 ”

鲜蒸手工糕点

人均

所有糕点小吃19元/斤

丰俭由人

营业时间

16:20开始营业

联系方式

13045893592

地址

龙岗区华为地铁站D口

华为-D口

（注意，位置会不定时更换哦）

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学到了，哈哈

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玛丽苏A病患

学习了

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哎，看着很无语

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看到真的很羡慕

米兰小铁锤

很有道理

谢悛壕

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