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我总喜欢记下生活中一些很小的事情，纵使在别人眼里，这种行为是可笑的，是不被理解的，但我还是喜欢这样做。
因为我知道，自己做这些根本不是为了让你们了解我，理解我。我只要记录下那一件小事带给我的快乐就行。
昨天参加了一场考试，因为是单位安排的，所以不得不去。一大清早就来到兰州市城关区就业局参加餐厅服务员等级考试，说心里话，在我拿到准考证的一刹那，我就疑问，自己又不干餐饮，为什么让我去参加这种无聊的考试呀。
但换过来又一想，参加就参加，就当一次经历，可拿到卷子扫过一眼，我纳闷了，怎么全是选择题，没有一道题是发散思维的题目，本想靠论述题提提分数，但这是不可能的事了。我只能根据自己平时看到的，听到的来做完每一道题目。
上面有几道题是常识，也是培训时老师讲到的，所以刚开始的时候答的还挺顺心。可答到后面，让我想起一个成语来，“滥竽充数”，我觉得眼前两茫茫，真不知道那些题目是如何从我笔间过去的。
从考场走出来，心里特别不是滋味，有点愤懑，有点失落，眼睛还特别的困。
坐在车上，想了很多，最后想明白一句话，我应该扩展自己的知识层面，而不应仅仅局限于某一领域。这样和别人聊天的时候也不至少于什么都不知道。
下午上班，同事说，呆会还要参加实操，因为上午的事情，我心里还很不痛快，现在听到这样的话，我就直接来了一句，不去，什么也不知道，一切都好像走过程，走形式一样，让人无法理解，无法接受。
同事笑着说，你还想认真一回啊，再说了，你又不干那个行业，没必要那么在意，上去看看他们到底怎么糊弄。
我说，你们去吧，我没有兴趣，我还不如坐下来，看会我的书。
手底下核对了一篇文件，正想翻开书来看，电话铃响了，打电话的是人事部小田姐，她让我上来到宴会厅参加考试，我想都没有想就大口说了三个字：“我不会”。
可她说让我上来，把准考证拿上就行了。马上！
她电话都打过来了，我怎么可以不去呢，或许她让我去有去的理由，我又开始这样想。
上去的时候他们每人手中都拿有一张实操试卷，而且老师也已经安排第一组学员参加考试了。我拿上自己的试卷，四处巡视了一圈，看到第一组只有一位餐饮学员正在进行实操，其他都是来自不同部门的。二话没说我就直奔餐饮学员，当老师说开始的时候我就紧紧盯着看她如何做，怎么做，分几步做。眼睛看，脑子记，心里还咚咚得，不知道是替她紧张还是怎么的原因。
一下子这名餐饮学员就完成了所有的摆台实操，而且是十人座的，看上去特别的漂亮。我在向对面看看，我们的同事可就做的不怎么好了。她直接可以用一个词来形容，手忙脚乱！
老师朝这边走过来，问这个餐饮学员说：“你是干餐饮的吧，不错，摆的不但到位，而且速度也挺快的。收了吧，进行下一个。”
我帮那位餐饮学员收了所有的餐具，然后站在桌边，脑子里怀想了一下她刚才做的顺序以及每一个动作。老师走近说，下一个是你吗，我回答说是。
然后我将古碟放在托盘中，刚才我有注意到，这个古碟的位置必须把握好，而且它与桌边的距离是藏一指而露一指的距离。这个话还是在老师的口中听到的。
摆完古碟，我又将碗、筷子、筷架、勺子放在托盘中，依次将它们摆在桌面上，这些小东西摆起来，还挺有一定的规则，要把碗放在古碟的前面一指远，然后把筷架摆在碗的右边，大概也是一指远的距离吧，我这是目测，具体数据不清楚。并且要将勺子、筷子放于筷架之上。我还注意到，筷子的摆放应该是将筷子的三分之一多点放于筷架之上。
在这一轮快摆好的时候，同事过来看到说：你是不是之前做过啊，摆的比我们强多了。
程少为简介另外一个还问：“你还是个左撇子啊。”
我边往备餐桌前走，边告诉他们说：“我哪里有做过啊，只不过是刚刚站在旁边看别人摆了一桌而已。而且我也不是左撇子，哪个手顺手就哪个手做了。”
听到他们这样说，我轻松了很多。
后面的动作就快了很多，我一下子将所有的高脚杯还有小洒杯摆放于桌面，看上去还算美观。但是我心里嘀咕着说：可我不会叠盘花怎么办呢，刚才看到那个学员把叠好的盘花插在了直杯中，我的怎么做呀。我边想想走到备餐桌前，那个部长说，你赶快把直杯拿到桌面上摆好，我帮你叠盘花。
听到这话，我飞快的将所有的直杯放好，等我再一次回到备餐桌的时候，桌面所有的古碟基本已摆好了部长折叠的盘花，而且是大红色的，给人感觉每一朵盘花都笑呵呵得，把整个桌面陪衬的漂亮极了。
我站在桌子旁边，看着摆好的台面，暗自观赏的时候，老师突然走过来说：恩，这个摆的漂亮，盘花更好看。还没有说完，她又来了一句，哦，盘花是部长替你叠的呀，那你得可好好谢谢部长。你不是餐饮的吧，不过能摆成现在这样的效果还是不错的，你叫什么名字。
回答了老师的问题之后，我再一次转过身看看了摆好的台面，心里咚咚得跳个不停。想想前几分钟，我还张着大口对小田姐说我不会，现在居然可以摆出来，真是难以表达。我想自己没有使她失望，也没有给自己丢脸,反道学了一课。 |
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发表于 2021-2-11 20:34:11
