#冬日好食节#自制超下饭的冒菜

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前两天和我姐视频聊天，正赶上她们的饭点，问她做什么好吃的了，说做的冒菜.结果勾起了我的馋虫，赶紧做起来。用料：火锅底料，郫县辣酱，蒜瓣，姜，葱，花椒，自己喜欢吃的各种荤素食材。  做法步骤，起锅烧油，放入葱姜蒜花椒翻炒一下，改小火加入郫县辣酱炒出红油放入火锅底料炒出香味倒入清水大火烧开，先加入较难熟的食材，再依次加入易熟的食材，全部煮熟后捞出再倒入适量汤汁，开造，又麻又辣超级下饭，外加一碗辣白菜炒米饭






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尹惠光

卧槽 饿了 来自邻友圈APP

呂家穎

请问好友，就是好多种菜放在一起就是冒菜吗？ 来自邻友圈APP

语文老师

大烩菜，有机会我也试试。 来自邻友圈APP

靖气

大羊 发表于 2021-1-24 00:18
请问好友，就是好多种菜放在一起就是冒菜吗？

冒菜只是一种做法，也叫一个人的火锅 来自邻友圈APP

1640779252

延退3月 发表于 2021-1-24 00:17
卧槽 饿了

抱歉哈，让您看饿了 来自邻友圈APP

流尨

宝贝@ 发表于 2021-1-24 00:23
大烩菜，有机会我也试试。

喜欢吃麻辣味可以试试 来自邻友圈APP

939390

我爱三小只 发表于 2021-1-24 00:34
冒菜只是一种做法，也叫一个人的火锅

哈哈我明白了，我们管这个叫麻辣香锅！ 来自邻友圈APP

bowie~~

大羊 发表于 2021-1-24 00:39
哈哈我明白了，我们管这个叫麻辣香锅！

哈哈，反正是麻辣味的，叫什么都行，您也早点儿休息吧！晚安 来自邻友圈APP

一笑而过099

厨艺真好，美食不断值得称赞 来自邻友圈APP